29.09.2014 Magda Składniki na dwie małe pizze: 250g mąki 20g świeżych drożdży 150ml gorącej wody 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli Składniki na wierzch: 350g pieczonej dyni* pół czerwonej cebuli, poszatkowanej w średnie piórka 20g fety pół kulki mozzarelli kilka […]
22.11.2019 Magda Składniki (na blachę o średnicy około 21cm): szklanka purée z dyni szklanka mąki pszennej szklanka mąki kukurydzianej – można zastąpić pszenną 1/3 szklanki płynnego miodu i odrobina do posmarowania ciasta 3 duże łyżki jogurtu greckiego 2 duże jajka 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia […]
27.10.2018 Magda Składniki (na 2-3 porcje): 200g kaszy pęczak 400g dyni piżmowej 250g średniej wielkości pieczarek 1 duża cebula 1 duże jabłko 3 ząbki czosnku 3 łyżki masła 200ml bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku pół łyżeczki świeżych listków tymianku lub 1/3 łyżeczki suszonego […]
21.10.2021 Magda Składniki (na 12 klopsików): 500g mielonego mięsa wieprzowego 200g pikantnego salami – użyłam tego z chili 2 łyżki bułki tartej 1 cebula 1 duży ząbek czosnku łyżka siekanego oregano 3 łyżki łagodnego keczupu, dobrej jakości sól i pieprz do smaku 4 łyżki oleju szczypta […]
08.10.2021 Magda Składniki (na 12 muffinek): szklanka mąki 4 łyżki płatków owsianych, górskich 1 duże jajko 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki soku jabłkowego – użyłam mętnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru szczypta soli 2 szklanki pokrojonych w […]
08.10.2021 Magda Składniki (na 12 donutów): 1 szklanka i 2 łyżki mąki 150ml musu jabłkowego – użyłam z tego przepisu 1/3 szklanki oleju i odrobina do wysmarowania formy 1/3 szklanki cukru 1 duże jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli […]
01.10.2021 Magda Składniki (na 4 duże porcje): 4 duże tortille – użyłam pszennych 4 duże jabłka – użyłam Jona Gold 1/2 łyżeczki cynamonu płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej sok z połowy cytryny Na karmel: 3 łyżki masła 4 łyżki brązowego cukru Do podania: orzechy włoskie lody […]
27.09.2021 Magda Składniki (na 3-4 porcje): szklanka czerwonej soczewicy puszka czerwonej fasoli mała puszka kukurydzy 1 czerwona cebula ząbek czosnku łyżeczka sproszkowanego kuminu łyżeczka czerwonej papryki szczypta chili szczypta pieprzu Cayenne szklanka passaty pomidorowej puszka mleczka kokosowego sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju […]
25.09.2021 Magda Składniki (na około 30-35 mini pączków): mieszanka do smażenia Pączki Domowe Polskie Młyny – do kupienia w sklepie internetowym https://allegro.pl/uzytkownik/Polskie-Mlyny/sklep 15g świeżych drożdży 50g miękkiej margaryny 80ml letniego mleka 2 jajka olej do smażenia odrobina mąki do podsypania – użyłam Mąki Szymanowskiej Polskie […]
22.09.2021 Magda Składniki (na 2 duże porcje): 200g podłużnego makaronu – użyłam tagiatelle, ale można też papardelle, spaghetti lub linguine 100g sera Brie 1/2 szklanki tartego parmezanu i trochę do posypania 6 pomidorów suszonych z oleju 150ml śmietanki kremówki 1 cebula szalotka sól i pieprz […]
16.09.2021 Magda Składniki (na około 5 słoików): 3kg jeżyn 1,5kg cukru 1 duża cytryna Na chleb słonecznikowy (na formę o wymiarach 25x11x7cm): mieszanka BioChleb Słonecznikowy Polskie Młyny – do kupienia w sklepie internetowym https://allegro.pl/uzytkownik/Polskie-Mlyny/sklep 300 ml letniej wody 15g świeżych drożdży łyżka ziaren słonecznika olej […]
10.09.2021 Magda Składniki (na 12 muffinek): 24 sztuki dojrzałych jeżyn 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru płaska łyżeczka proszku 1/3 łyżeczki sody 1 jajko 2 łyżki jogurtu 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki mleka szczypta soli Kruszonka: 3 łyżki mąki krupczatki 2 łyżki mąki pszennej […]
04.09.2021 Magda Składniki (na 4 kofty): 400g mielonego mięsa wołowego 1 duży ząbek czosnku skórka otarta z połowy cytryny łyżka siekanych ziół – użyłam mięty i oregano sól i pieprz do smaku Dodatkowo: 4 chlebki pita kilka listków sałaty rzymskiej – użyłam też odrobinę pekińskiej […]
28.08.2021 Magda Składniki (na 3 porcje): szklanka jeżyn i kilka do ozdoby 2 łyżki cukru – użyłam domowego waniliowego 3 łyżki wody 500ml śmietanki kremówki 3 łyżki cukru pudru lub do smaku Do rondelka wrzucamy jeżyny, dodajemy cukier oraz wodę. Stawiamy na małym ogniu […]
26.08.2021 Magda Składniki (na dużą tarte na 2-3 osoby): 1 i 1/2 szklanki mąki 100g zimnego masła szczypta soli 3 łyżki lodowatej wody 2 jajka ziarna do posypania – użyłam sezamu i czarnuszki gruba sól do posypania – opcjonalnie, użyłam himalajskiej Na nadzienie z fety: […]
