28.07.2015 Magda Składniki (na 2 osoby): 2 pstrągi patroszone, około 250g każdy 1 cytryna, wyszorowana sól i świeżo mielony pieprz 2 ząbki czosnku Na pesto: garść świeżej bazylii 3-4 orzeszki nerkowca 4 łyżki oliwy 1 łyżka tartego parmezanu sól i pieprz do smaku Do […]
16.07.2014 Magda Składniki (dla 2-3 osób): 1 ser camembert 2 suszone pomidory z oleju 1 łyżka oleju spod pomidorów 1 duży czosnek 2 gałązki rozmarynu 2 szczypty grubo mielonego zielonego pieprzu Ostrym nożem odcinamy górną warstwę sera – robimy to pod kątem, […]
26.07.2014 Magda Składniki (na porcję dla 2 osób): 2 dojrzałe ale dość twarde brzoskwinie 2 kieliszki amaretto Do podania: 3 ciasteczka owsiane 150 g serka homogenizowanego 1 czubata łyżeczka cukru pudru 2 łyżki amaretto Brzoskwinie przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Kładziemy nad […]
17.08.2019 Magda Składniki (na 4 duże burgery): 2 filety z kurczaka średniej wielkości cukinia 1 duża cebula panierka panko lub płatki kukurydziane sól i pieprz do smaku olej do smażenia Dodatkowo: 4 bułki na burgery około 8 liście chrupiącej sałaty – użyłam rzymskiej 4 plasterki […]
09.08.2019 Magda Składniki (na 3 porcje): 330ml śmietanki kremówki 30% 150g świeżych malin i około 16 sztuk do ozdobienia 3 łyżki cukru 1,5 łyżki żelatyny 4 łyżki mleka Na polewę: 100g gorzkiej czekolady 6 łyżek mleka Zaczynamy od malin – 150 g malin dodajemy […]
13.08.2019 Magda Składniki (na 2 porcje): 200g makaronu kokardki puszka tuńczyka, w sosie własnym pół puszki kukurydzy połowa czerwonej papryki 1 duża cebula 2 łyżki oleju pół łyżeczki suszonego tymianku szczypta płatków chili kulka mozarelli 1/3 szklanki tartego parmezanu sól i pieprz do smaku odrobina […]
09.08.2019 Magda Składniki (na blachę o wymiarach około 18x30cm): 4 duże jajka 200ml śmietanki kremówki 3/4 szklanki cukru 2 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z całej cytryny 250g borówki amerykańskiej masło i mąka do wysmarowania i obsypania formy Na kruszonkę: […]
07.08.2019 Magda Składniki (na 2-3 porcje): 200g małej białej fasoli 200g surowego boczku pół pętka kiełbasy – użyłam podwawelskiej duża cebula 500ml passaty pomidorowej sól i pieprz do smaku 2 łyżki miodu szczypta chili 2 łyżki świeżego siekanego oregano – można zastąpić łyżeczką suszonego oregano […]
04.08.2019 Magda Składniki (na 12 muffinek): 1,5 szklanki wydrylowanych wiśni tabliczka białej czekolady, pokrojona na drobno 1,5 szklanki mąki pół szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 duże jajko 2 kopiaste łyżki gęstego jogurtu 1/4 szklanki mleka łyżeczka esencji waniliowej Nagrzewamy […]
27.07.2019 Magda Składniki (na tortownice o średnicy około 21cm): 16 czekoladowych ciasteczek zbożowych 75g masła Na krem: opakowanie budyniu czekoladowego 400ml mleka tabliczka gorzkiej czekolady 4 łyżki cukru 2 łyżki masła Dodatkowo: 250ml śmietanki kremówki świeże owoce do ozdobienia Zaczynamy od zrobienia masy budyniowej […]
18.07.2019 Magda Składniki (na 3-4 porcje): 300g makaronu świderki puszka tuńczyka w sosie własnym mała puszka kukurydzy duży ogórek szklarniowy 1 czerwona cebula Na dressing: 2 czubate łyżki majonezu 2 czubate łyżki gęstego jogurtu łyżka drobno siekanej natki pietruszki sok z połowy cytryny sól i […]
15.07.2019 Magda Składniki (na 2 porcje): 3/4 szklanki zwykłej mąki 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru 1 duże jajko szklanka mleka 2 łyżki oleju kokosowego i trochę do smażenia szklanka borówek amerykańskich Dodatkowo: miód do polania jogurt grecki kilka […]
12.07.2019 Magda Składniki (na 12 muffinek): szklanka mąki 2 czubate łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli pół szklanki cukru 1 duże jajko 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego 1/3 szklanki mleka szklanka tartej cukinii tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju […]
08.07.2019 Magda Składniki (na 2 duże porcje): 500g małych, młodych ziemniaków 2 filety z kurczaka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 średnia czerwona cebula po 10 sztuk czarnych i zielonych oliwek sok i skórka z połowy cytryny 2 łyżeczki przyprawy gyros sól i pieprz […]
06.07.2019 Magda Składniki (na dużą roladę): 5 jajek 150g cukru 150g mąki 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 250ml śmietanki 30% 250g serka mascarpone 500g truskawek Dodatkowo: cukier puder do oprószenia Nastawiamy piekarnik do nagrzania na 200°. Blachę od piekarnika wykładamy […]
