14.01.2018 Magda Składniki (na 1 porcję): 200ml soku jabłkowego kieliszek Beherovki mały kawałek cynamonu lub szczypta sproszkowanego Do rondelka wlewamy sok jabłkowy, dodajemy korę lub sproszkowany cynamon i podgrzewamy prawie do momentu wrzenia – gdy zacznie lekko bulgotać. W międzyczasie do szklanki, w […]
29.11.2017 Magda Składniki (na 2 porcje): 500g marchewki 1 średnia cebula 2 łyżeczki przyprawy garam masala 3 łyżki oleju sól i pieprz do smaku 500ml gorącej wody Do podania: kleksy jogurtu ulubione kiełki Blachę do pieczenia wykładamy folią aluminiową. Piekarnik nagrzewamy do 200°. W […]
09.11.2017 Magda Składniki (na 4-5 porcji): 100g kaszy bulgur 100g czerwonej soczewicy 200g ostrej pasty Ajvar – użyłam tej z Lidla 2 łyżki koncentratu pomidorowego 300ml zimnej wody 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 średnie bakłażany sól i pieprz do smaku oliwa […]
18.01.2019 Magda Składniki (na 1 porcję): 150g filet z dorsza 2 łyżki mąki odrobina soli pieprz do smaku łyżka masła sok z połowy cytryny łyżeczka małych kaparów wraz z zalewą łyżeczka drobno siekanej natki pietruszki 2 łyżki oleju rzepakowego Filet z dorsza myjemy, osuszamy […]
14.01.2019 Magda Składniki (na 2 tosty): 4 kromki pszennego chleba tostowego 1 średni, dojrzały banan 1-2 łyżki masła orzechowego, niesłodzonego 2 łyżki masła Suche kromki delikatnie opiekamy – możemy zrobić to w tosterze albo wyłożyć na blachę i opiec z obu stron na chwilę […]
10.01.2019 Magda Składniki (na 3-4 porcje): mały brokuł szklanka startego sera Cheddar kulka mozzarelli pół szklanki startego parmezanu 1 średnia cebula 2 średnie marchewki 3 ząbki czosnku 1l bulionu warzywnego 500ml mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki sól i pieprz do smaku Do podania: […]
31.12.2018 Magda Składniki (na 12 babeczek): 3 jajka 6 łyżek cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 8 łyżek mąki pszennej szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Poncz: 1 łyżeczka kawy rozpuszczonej w 5 łyżkach wrzącej wody 2 łyżeczki likieru amaretto […]
23.10.2017 Magda Składniki (na 2 porcje): 4 garście umytej i osuszonej roszponki 2 średnie buraki 100g kremowego sera koziego Na posypkę z orzechów: kromka razowego chleba bez skórki 3 łyżki obranych orzechów włoskich Dressing: 4 łyżki soku z pomarańczy 1 łyżeczka gęstego octu balsamicznego 1 […]
30.12.2018 Magda Składniki (na 3-4 porcje): 400g mielonego mięsa wołowego szklanka makaronu orzo puszka krojonych pomidorów puszka czerwonej fasoli 1 duża czerwona cebula 2 płaskie łyżeczki mielonego kuminu 1 płaska łyżeczka mielonej kolendry 1/3 łyżeczki chili 2 łyżeczki suszonego oregano 1 szklanka bulionu wołowego 2 […]
29.12.2018 Magda Składniki (na 3-4 porcje): 700g wołowiny 250g małych pieczarek 2 średnie cebule 4 ogórki kiszone 700ml bulionu wołowego 100ml białego wina – opcjonalnie pół szklanki śmietanki kremówki 2 łyżki koncentratu pomidorowego łyżka ostrej musztadry 2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki sól i pieprz do […]
19.12.2018 Magda Składniki (na 2 małe filiżanki lub 1 kubek): 250ml mleka 3,2% 80g gorzkiej czekolady dobrej jakości 1/3 łyżeczki przyprawy piernikowej kawałek laski wanilii szczypta cynamonu pół łyżeczki brązowego cukru Cynamon i cukier brązowy mieszamy ze sobą, przed podaniem posypujemy tą mieszanką czekoladę. […]
23.12.2018 Magda Składniki (na 2-3 porcje): 250g brukselki 100g plasterków wędzonego boczku 4 średnie ziemniaki 2 średniej grubości marchewki 4 ząbki czosnku 4 łyżki oleju sól i pieprz do smaku Przygotowujemy większość składników – ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę […]
23.12.2018 Magda Składniki (na około 5-6 porcji): 1,5 kawałek szynki kulki Na marynatę: 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego 1 płaska łyżeczka cebuli granulowanej 2 łyżeczki czerwonej papryki słodkiej po płaskiej łyżeczce suszonego majeranku, lubczyku, tymianku, natki pietruszki oraz czosnku niedźwiedziego sól i pieprz do smaku […]
22.12.2018 Magda Składniki (na 4 porcje): 250g białej ryby, bez skóry i ości – użyłam mintaja 1 małe jajko 1 średnia cebula sól do smaku pieprz cytrynowy do smaku 4-6 łyżek bułki tartej 2 łyżki oleju kawałek bułki Na rosół warzywny: 5 marchewek 2 średnie […]
21.12.2018 Magda Składniki (na 3-4 porcje): 500g śledzi z oleju 8-10 suszonych pomidorów z oleju 1 duża cebula 3-4 łyżki oleju spod pomidorów łyżeczka suszonego oregano mielony kolorowy pieprz do smaku olej rzepakowy do zalania śledzi Zaczynamy od cebuli – obieramy ją, przepoławiamy i […]
