Najnowsze przepisy

Mus rabarbarowo-truskawkowy z białą czekoladą

Mus rabarbarowo-truskawkowy z białą czekoladą

15.06.2019   Magda Składniki (na 4 duże porcje): 4 łodygi rabarbaru 250g truskawek 250ml śmietanki kremówki tabliczka dobrej jakości białej czekolady 200g naturalnego serka homogenizowanego pół łyżeczki esencji waniliowej 2 łyżki mleka   Rabarbar myjemy, odcinamy końce i kroimy w kostkę. Wrzucamy do rondelka. Truskawki także […]

Makaron z sosem pomidorowym z pieczonym bakłażanem

Makaron z sosem pomidorowym z pieczonym bakłażanem

26.04.2019   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 1 średni bakłażan 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula szklanka passaty pomidorowej około 15 czarnych oliwek 6 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku łyżeczka miodu parmezan do posypania kilka listków świeżej bazylii 200g makaronu – […]

Tarta serowa z rabarbarem

Tarta serowa z rabarbarem

10.06.2019   Magda Składniki (na tartę o średnicy około 31cm): 1 i 1/3 szklanki mąki 100g zimnego masła łyżka cukru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duża łyżka gęstej śmietany Na masę serową: 200g kremowego serka 2 duże łyżki gęstej śmietany 3 łyżki cukru 1 jajko […]

Kopytka z bakłażanem i pomidorkami

Kopytka z bakłażanem i pomidorkami

07.06.2019   Magda Składniki (na 2 porcje): opakowanie gotowych kopytek – 400g 1 średni bakłażan 5 suszonych pomidorów z oliwy i 4 łyżki oliwy spod pomidorów 2 garści pomidorków koktajlowych pół szklanki mrożonego groszku 1 średni ząbek czosnku kilka gałązek świeżego tymianku parmezan do posypania sól […]

Szaszłyki z halloumi i warzywami

Szaszłyki z halloumi i warzywami

08.06.2019   Magda Składniki (na 8 szaszłyków): 500g sera halloumi 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula mała cukinia około 20 pomidorków koktajlowych Na marynatę: 1/4 szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny łyżka siekanej natki pietruszki łyżeczka świeżych listków tymianku 2 łyżki siekanych świeżych […]

Dorsz z piekarnika ze szparagami i cukinią

Dorsz z piekarnika ze szparagami i cukinią

01.06.2019   Magda Składniki (na 4 porcje): 4 filety z polędwicy dorsza – każdy po około 150g pęczek szparagów 1 średnia cukinia 1 duża cebula kilka gałązek świeżego tymianku 3 łyżki oliwy z oliwek 1/3 szklanki białego wina sól i pieprz do smaku   Przygotowujemy warzywa […]

Pęczotto ze szparagami, cukinią i groszkiem

Pęczotto ze szparagami, cukinią i groszkiem

27.05.2019   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 100g kaszy pęczak 1 mała cukinia pęczek zielonych szparagów pół szklanki mrożonego groszku 1 duża cebula 200ml bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku 3 łyżki masła   Kaszę przepłukujemy na sicie, wrzucamy do wrzącej, dobrze osolonej wody […]

Zupa minestrone

Zupa minestrone

24.05.2019   Magda Składniki (na 3-4 porcje): 2 średnie marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 batat 2 garści pomidorków koktajlowych połowa cukinii 50g drobnego makaronu szklanka passaty pomidorowej płaska łyżeczka suszonego tymianku i oregano liść laurowy 1l bulionu warzywnego sól […]

Makaron cukiniowy z sosem serowym

Makaron cukiniowy z sosem serowym

22.05.2019   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 2 duże cukinie 2 łyżki oliwy łyżka masła łyżka mąki szklanka mleka 1/2 szklanki tartego parmezanu i odrobina do posypania 1/2 szklanki tartego Cheddara 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku kilka listków świeżej bazylii   […]

Drobiowe burgery z mega chrupiącymi ziemniaczkami

Drobiowe burgery z mega chrupiącymi ziemniaczkami

18.05.2019   Magda Składniki (na 6 małych burgerów): 500g mielonego mięsa z piersi z kurczaka 1 jajko 2 ząbki czosnku 1 mała szalotka 2 łyżki bułki tartej sól i pieprz do smaku łyżka posiekanych, świeżych ziół – u mnie pietruszka, szczypiorem i rozmaryn 2-3 łyżki oleju […]

Tarta ze szparagami i serem brie

Tarta ze szparagami i serem brie

16.05.2019   Magda Składniki (na 2-3 porcje): opakowanie ciasta francuskiego opakowanie sera brie pęczek szparagów 1 duży pomidor malinowy 1/3 szklanka tartego parmezanu sól i pieprz do smaku   Nastawiamy piekarnik na 200°. Blachę do pieczenia wykładamy papierem.   Płat ciasta francuskiego układamy na blaszce. Jeśli […]

Delikatny dahl z dynią

Delikatny dahl z dynią

10.05.2019   Magda Składniki (na 3-4 porcje): 1 szklanka czerwonej soczewicy połówka małej dyni piżmowej 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 centymetrowy kawałek imbiru łyżeczka kurkumy 3 szklanki bulionu warzywnego 100g pomidorków koktajlowych – użyłam truskawkowych 2 garście świeżego szpinaku 200ml śmietanki kremówki 2 łyżki […]