Wielkanoc

Podwójnie czekoladowa babka na kefirze

Podwójnie czekoladowa babka na kefirze

18.04.2019   Magda Składniki (na formę o pojemności 2 litrów): 2 jajka 1/4 szklanki oleju 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany 3/4 szklanki kefiru 1/2 szklanki gorącej wody 1 i 1/2 szklanki cukru 2 i 1/2 szklanki mąki 3 czubate łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka […]

Biała kiełbasa pieczona w piwie

Biała kiełbasa pieczona w piwie

17.04.2019   Magda Składniki (na 3 porcje): 5-6 sparzonych białych kiełbas 2 duże cebule 200ml miodowego piwa łyżka oleju kilka gałązek świeżego tymianku Na marynatę: łyżka musztardy kremowej łyżka musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy łyżka miodu 2 łyżki oleju łyżka sosu sojowego pół łyżeczki suszonego tymianku […]

Biszkoptowe babeczki gniazdka z czekoladowymi jajeczkami

Biszkoptowe babeczki gniazdka z czekoladowymi jajeczkami

15.04.2019   Magda Składniki (na 12 babeczek): 2 jajka 8 łyżek cukru szczypta soli 8 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej płaska łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka ekstraktu waniliowego Na krem: 100g miękkiego masła 100g kremowego serka śmietankowego w temperaturze pokojowej płaska łyżka kakao 8 […]

Sałatka brokułowa z rzodkiewkami, jajkiem i rzeżuchą

Sałatka brokułowa z rzodkiewkami, jajkiem i rzeżuchą

13.04.2019   Magda Składniki (na 4-6 porcji): 2 duże brokuły 6 jajek pęczek rzodkiewki puszka kukurydzy garść ściętej rzeżuchy Na dressing: 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego 2 łyżeczki ziarnistej musztardy 2 łyżeczki płynnego miodu sól i pieprz do smaku   Brokuły myjemy i […]

Zupa z rzeżuchą

Zupa z rzeżuchą

31.03.2018   Magda Składniki (na 2-3 porcje): 3 garście świeżej rzeżuchy 1 mała pietruszka 1 mały kawałek selera 1 duży ziemniak mały por pół kubka mrożonego groszku sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy Do podania: odrobina świeżej rzeżuchy śmietanka kremówka oliwa z oliwek   […]

Jaja zapiekane w awokado

Jaja zapiekane w awokado

 30.03.2018   Magda Składniki (na 2 porcje): 1 awokado 2 małe jajka 2-3 plasterki surowego boczku sól i pieprz do smaku Do podania: tosty lub świeże pieczywo   Nagrzewamy piekarnik na 200°. Przygotowujemy formę, w której awokado będzie dobrze przytrzymywane przez brzegi formy – tak aby […]

Klasyczna karpatka

Klasyczna karpatka

 30.03.2018   Magda Składniki (na blachę o wymiarach 25x30cm): 250ml wody 100g masła szklanka mąki 4 całe jajka i 1 białko – pozostałość po kremie łyżeczka proszku do pieczenia łyżka cukru pudru Na krem: 1 całe jajko i 1 żółtko 750ml mleka 2/3 szklanki cukru 4 […]

Ryżowa sałatka z łososiem i jajkiem

Ryżowa sałatka z łososiem i jajkiem

 29.03.2018   Magda Składniki (na 3-4 porcje): 300g filet z łososia 150g ryżu basmati 3 jajka 100g zielonego, mrożonego groszku 3 łyżki oliwy z oliwek sól i świeżo mielony pieprz skórka otarta z połowy cytryny pół łyżeczki słodkiej papryki 2 łyżki nasion z dyni 2 liście […]

Ciasto ,,Chmurka” z brzoskwiniami

Ciasto ,,Chmurka” z brzoskwiniami

 27.03.2018   Magda Składniki (na tortownice o średnicy 21cm): 1,5 szklanki mąki 2 łyżki cukru pudru 100g zimnego masła 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Chmurka: 3 białka jaj 1/2 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy 4 łyżki oleju rzepakowego Dodatkowo: 4 połowki brzoskwini z puszki […]

Zielone kokilki śniadaniowe z jajkiem

Zielone kokilki śniadaniowe z jajkiem

26.03.2018   Magda Składniki (na 2 porcje): 2 duże jajka 2 garści świeżego szpinaku 3 średnie różyczki brokułów – mogą być mrożone 2 łyżki mrożonego groszku 1 mała cebula 2 łyżeczki śmietany 12% łyżka startego żółtego sera mały kawałek fety 1 łyżka masła i trochę do […]

Wytrawna tarta ze szpinakiem, marchewką i szynką

Wytrawna tarta ze szpinakiem, marchewką i szynką

 15.04.2017   Magda Składniki (na tartę średnicy 31cm): 1,5 szklanki mąki 75g zimnego masła + odrobinę do wysmarowania formy 3 łyżki lodowatej wody 1 jajko szczypta soli bułka tarta do obsypania formy Farsz: 2 duże jajka 3 łyżki kwaśnej śmietany 6 łyżek mleka pół pęczka szczypiorku […]

Mega kanapka z pastą jajeczno-warzywną

Mega kanapka z pastą jajeczno-warzywną

 15.04.2017   Magda Składniki (na 2 kanapki): 4 kromki pełnoziarnistego chleba masło do posmarowania 4 plasterki boczku łyżeczka miodu 2 liście sałaty lub innej zieleniny – u mnie baby szpinak Pasta jajeczko-warzywna: 2 duże jajka 1 mała marchewka pół małej czerwonej cebuli ćwiartka czerwonej papryki 2 […]