Sałatka

Sałatka z kurczaka, z żurawiną i orzechami włoskimi

Sałatka z kurczaka, z żurawiną i orzechami włoskimi

10.05.2021   Magda Składniki (na 4-5 porcji): 2 szklanki ugotowanego, drobno pokrojonego mięsa z kurczaka – użyłam z podudzia szklanka pokrojonego na drobno selera naciowego 3/4 szklanki obranych orzechów włoskich 1/2 szklanki żurawiny Na sos: 4 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany 12% 2 łyżki soku […]

Indyjska sałatka ryżowa z jajem

Indyjska sałatka ryżowa z jajem

01.04.2021   Magda Składniki (na 2 duże porcje): torebka ryżu brązowego 3 łyżki czerwonej soczewicy 1 mała cebula połówka czerwonej papryki szklanka mrożonej, zielonej fasolki szparagowej 1,5 łyżeczki przyprawy curry 1/2 łyżeczki mielonego imbiru kawałek czerwonego chili, bez nasion sól i pieprz do smaku 2 łyżki […]

Sałatka zimowa z jabłkiem, granatem i dressingiem pomarańczowym

Sałatka zimowa z jabłkiem, granatem i dressingiem pomarańczowym

02.12.2020   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 3 garści mieszanki sałat 2 garści liści rukoli 1 jabłko około 3 duże łyżki pestek granatu połowa małej czerwonej cebuli 2 łyżki soku z pomarańczy 2 łyżki z grubsza posiekanych orzechów pistacjowych Na dressing: 4 łyżki oliwy sok […]

Sałatka z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

Sałatka z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

12.08.2020   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 2 filety z kurczaka 2 dojrzałe brzoskwinie 80g sera z niebieską pleśnią opakowanie mieszanki sałat płaska łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku 2 kromki chleba Na dressing: łyżka musztardy delikatesowej łyżka płynnego miodu […]

Sałatka makaronowa z tuńczykiem, ogórkiem i kukurydzą

Sałatka makaronowa z tuńczykiem, ogórkiem i kukurydzą

18.07.2019   Magda Składniki (na 3-4 porcje): 300g makaronu świderki puszka tuńczyka w sosie własnym mała puszka kukurydzy duży ogórek szklarniowy 1 czerwona cebula Na dressing: 2 czubate łyżki majonezu 2 czubate łyżki gęstego jogurtu łyżka drobno siekanej natki pietruszki sok z połowy cytryny sól i […]

Sałatka ziemniaczana z łososiem

Sałatka ziemniaczana z łososiem

01.07.2019   Magda Składniki (na 2 porcje): 300g filet z łososia 500g małych młodych ziemniaków 200g zielonej fasolki szparagowej 10 czarnych oliwek odrobina oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku Na dressing: 6 pomidorów suszonych z oleju łyżeczka kaparów skora otarta z połowy cytryny sok […]

Sałatka z kozim serem, szynką dojrzewającą i jabłkiem

Sałatka z kozim serem, szynką dojrzewającą i jabłkiem

26.04.2019   Magda Składniki (na 1 dużą lub 2 mniejsze porcje): 2 główki mini sałaty rzymskiej 75g kremowego sera koziego 6 plasterków surowej, wędzonej dojrzewającej szynki 1 słodkie jabłko 3 daktyle Na dressing: 1 drobno posiekana szalotka 1/3 szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki octu jabłkowego […]

Sałatka brokułowa z rzodkiewkami, jajkiem i rzeżuchą

Sałatka brokułowa z rzodkiewkami, jajkiem i rzeżuchą

13.04.2019   Magda Składniki (na 4-6 porcji): 2 duże brokuły 6 jajek pęczek rzodkiewki puszka kukurydzy garść ściętej rzeżuchy Na dressing: 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego 2 łyżeczki ziarnistej musztardy 2 łyżeczki płynnego miodu sól i pieprz do smaku   Brokuły myjemy i […]

Sałatka na ciepło z dynią i kuskusem

Sałatka na ciepło z dynią i kuskusem

05.04.2019   Magda Składniki (na 2-3 porcje): połowa małej dyni piżmowej 100g kuskusu izraelskiego – można użyć też zwykłego pół puszki czerwonej fasoli 1 średnia czerwona cebula 2 garści roszponki 100g sera feta 2 łyżki pestek dyni łyżka oliwy sól i pieprz Dressing: 4 łyżki oliwy […]

Brokułowa sałatka z boczkiem, daktylami i pestami słonecznika

Brokułowa sałatka z boczkiem, daktylami i pestami słonecznika

23.02.2019   Magda Składniki (na 3-4 porcje): 2 brokuły 200g cienkich plasterków boczku surowego mała czerwona cebula 8-10 suszonych daktyli 4 łyżki nasion słonecznika Na dressing: 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu 2 łyżki octu jabłkowego 1 ząbek czosnku 2 łyżki soku z cytryny sól […]

Sałatka nicejska

Sałatka nicejska

20.08.2018   Magda Składniki (na 3-4 porcje): 2 średniej wielkości sałaty rzymskie około 12 dojrzałych pomidorków koktajlowych dużą garść zielonej fasolki szparagowej puszka tuńczyka 2 duże jajka Na dressing: 2 łyżeczki ziarnistej musztardy 2 łyżki białego octu winnego szczypta cukru 1 ząbek czosnku 1/3 szklanki oliwy […]

Sałatka z serem halloumi, rzodkiewkami i jabłkiem

Sałatka z serem halloumi, rzodkiewkami i jabłkiem

31.07.2018   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 3 garście mieszanej sałaty – użyłam masłowej i dębolistnej 2 słodkie jabłka – użyłam Jonagold 6 dużych rzodkiewek 250g greckiego sera halloumi 2 łyżki soku z cytryny Dressing: łyżka musztardy gruboziarnistej 2 łyżki płynnego miodu – użyłam akacjowego […]