Desery

Walentynkowe babeczki delikatnie truskawkowe z kremem z białej czekolady

Walentynkowe babeczki delikatnie truskawkowe z kremem z białej czekolady

14.02.2019   Magda Składniki (na 12 muffinek): 1,5 szklanki mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody 1/2 szklanki cukru mały kubeczek jogurtu truskawkowego 1 duże jajko 1/3 szklanki oleju 1/3 szklanki mleka szczyta soli Na krem z białej czekolady: 80g dobrej jakości białej czekolady […]

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

08.02.2019   Magda Składniki (na keksówkę o wymiarach 26x12x7cm): 4 bardzo dojrzałe banany 3 łyżki cukru białego 4 łyżki cukru brązowego 2 jajka 1/3 szklanki oleju 2 szklanki mąki i odrobina do obsypania formy łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli odrobina masła do […]

Ciasto rodzynkowo-kardamonowe

Ciasto rodzynkowo-kardamonowe

02.02.2019   Magda Składniki (na keksówkę o wymiarach 26x12x7cm): 200g rodzynek sułtanek 1 saszetka zwykłej herbaty 2 duże jajka 4 łyżki cukru białego 100g masła i odrobina do wysmarowania formy 2 szklanki mąki i odrobina do obsypania formy łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta […]

Słodkie placuszki twarogowe

Słodkie placuszki twarogowe

19.01.2019   Magda Składniki (na 3-4 porcje): 250g chudego twarogu 3 jajka 1 łyżka cukru 1 łyżka cukru waniliowego – u mnie domowej roboty szczypta soli 5 łyżek mąki pszennej olej do smażenia Do podania: cukier puder sos truskawkowy jak z tego przepisu   Oddzielamy białka […]

Tosty Elvisa

Tosty Elvisa

14.01.2019   Magda Składniki (na 2 tosty): 4 kromki pszennego chleba tostowego 1 średni, dojrzały banan 1-2 łyżki masła orzechowego, niesłodzonego 2 łyżki masła   Suche kromki delikatnie opiekamy – możemy zrobić to w tosterze albo wyłożyć na blachę i opiec z obu stron na chwilę […]

Babaczki tiramisu

Babaczki tiramisu

31.12.2018   Magda Składniki (na 12 babeczek): 3 jajka 6 łyżek cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 8 łyżek mąki pszennej szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Poncz: 1 łyżeczka kawy rozpuszczonej w 5 łyżkach wrzącej wody 2 łyżeczki likieru amaretto […]

Piernikowa gorąca czekolada

Piernikowa gorąca czekolada

19.12.2018   Magda Składniki (na 2 małe filiżanki lub 1 kubek): 250ml mleka 3,2% 80g gorzkiej czekolady dobrej jakości 1/3 łyżeczki przyprawy piernikowej kawałek laski wanilii szczypta cynamonu pół łyżeczki brązowego cukru   Cynamon i cukier brązowy mieszamy ze sobą, przed podaniem posypujemy tą mieszanką czekoladę. […]

Babeczki Red Velvet z serkowym kremem

Babeczki Red Velvet z serkowym kremem

21.12.2018   Magda Składniki (na 12 muffinek): 1,5 szklanki mąki 2/3 szklanki białego cukru 1/3 szklanki brązowego cukru łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka kakao pół łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli 1 duże jajko pół szklanki mleka 2 duże łyżki jogurtu greckiego […]

Babeczki marchewkowe z bakaliami i czekoladą

Babeczki marchewkowe z bakaliami i czekoladą

21.12.2018   Magda Składniki (na 12 babeczek): 2 średnie marchewki 8 suszonych moreli 8 suszonych śliwek 4 kostki gorzkiej czekolady 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 duże jajko łyżeczka cukru waniliowego 1/3 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka […]

Ślimaczki kakaowo-piernikowe

Ślimaczki kakaowo-piernikowe

17.12.2017   Magda Składniki (na 20 ciasteczek): 300g mąki pszennej 8 łyżek cukru pudru 1 czubata łyżka kakao 200g masła 2 małe jajka 2 szczypty soli pół łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru   Mąkę pszenną dzielimy na dwie miski, po 150g […]

Kruche ciasteczka z nadzieniem

Kruche ciasteczka z nadzieniem

17.12.2018   Magda Składniki (na około 20 ciasteczek): 2 szklanki mąki 100g zimnego masła 1 małe jajko 3 łyżki zimnej wody 2 łyżki cukru pudru około 5 łyżek ulubionego dżemu – u mnie morelowy 2 łyżki mleka   Do dużej miski przesiewamy mąkę oraz cukier puder. […]

Beziki cynamonowe

Beziki cynamonowe

06.12.2018   Magda Składniki (na około 15-20 bezików): 4 białka (w temperaturze pokojowej) 200 g cukru pudru 2/3 łyżeczki cynamonu w proszku 1 łyżeczka octu 1 łyżka mąki ziemniaczanej   Białka jaj ubijamy mikserem przez około 10 minut aż staną się sztywne. Następnie, nie przestając miksować, […]