17.11.2021 Magda Składniki (na 2 duże porcje): 500g marchewki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki świeżego startego imbiru 2 łyżki oliwy łyżka pasty miso – użyłam ciemnej łyżka syropu klonowego sól do smaku odrobina oleju sezamowego – opcjonalnie Marchewki obieramy i kroimy w […]
27.09.2021 Magda Składniki (na 3-4 porcje): szklanka czerwonej soczewicy puszka czerwonej fasoli mała puszka kukurydzy 1 czerwona cebula ząbek czosnku łyżeczka sproszkowanego kuminu łyżeczka czerwonej papryki szczypta chili szczypta pieprzu Cayenne szklanka passaty pomidorowej puszka mleczka kokosowego sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju […]
16.09.2021 Magda Składniki (na około 5 słoików): 3kg jeżyn 1,5kg cukru 1 duża cytryna Na chleb słonecznikowy (na formę o wymiarach 25x11x7cm): mieszanka BioChleb Słonecznikowy Polskie Młyny – do kupienia w sklepie internetowym https://allegro.pl/uzytkownik/Polskie-Mlyny/sklep 300 ml letniej wody 15g świeżych drożdży łyżka ziaren słonecznika olej […]
24.08.2021 Magda Składniki (na 4 duże porcje): szklanka suchej czerwonej soczewicy 2 średnie marchewki 1 duża cebula 2 średnie ziemniaki pętko kiełbasy podwawelskiej 150g wędzonego, surowego boczku 2 liście laurowe 4-5 ziarna ziela angielskiego pieprz i sól do smaku płaska łyżeczka majeranku łyżka siekanej natki […]
09.08.2021 Magda Składniki (na 2-3 porcje): 4 dojrzałe pomidory – użyłam malinowych 1 ogórek szklarniowy 1 duży ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin sól i pieprz do smaku Do podania: pomidorki koktajlowe cebulka dymka – szczypior odrobina oliwy rzodkiewki – opcjonalnie […]
10.05.2021 Magda Składniki (na 4-5 porcji): 2 szklanki ugotowanego, drobno pokrojonego mięsa z kurczaka – użyłam z podudzia szklanka pokrojonego na drobno selera naciowego 3/4 szklanki obranych orzechów włoskich 1/2 szklanki żurawiny Na sos: 4 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany 12% 2 łyżki soku […]
13.03.2021 Magda Składniki (na 4 duże porcje): 500g białej kiszonej kapusty średnia marchewka mała biała cebula dojrzałe i soczyste jabłko 3 łyżki oleju rzepakowego sól i pieprz do smaku łyżka cukru Kiszoną kapustę wyciągamy na sito i próbujemy – jeśli jest dla nas zbyt […]
10.02.2021 Magda Składniki (na 2 porcje): 8 suszonych grzybów shiitake moczonych przez noc 100g naturalnego tofu 2 łyżki pasty miso 2 łyżki sosu sojowego połowa arkusza nori – takiego do sushi 100g makaronu ryżowego – użyłam szerokich tasiemek garść liści szpinaku 2 łyżki oleju rzepakowego […]
16.01.2021 Magda Składniki (na 1 dużą porcję): 2 jajka pół małej cukinii garść pomidorków koktajlowych 2 łyżki oliwy sól i świeżo mielony pieprz do smaku kilka listków bazylii Do podania: posypka z ziaren świeże pieczywo Przygotowujemy warzywa – cukinię i pomidorki myjemy. Cukinię kroimy […]
16.12.2020 Magda Składniki (na 2 porcje): około 6 średnich marchewek 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu szczypta chili sól i pieprz do smaku łyżka syropu klonowego lub miodu 2 łyżki soku z cytryny 3-4 łyżki oliwy Na dressing: solidna łyżka sosu tahini około 3 łyżki wody lub […]
08.12.2020 Magda Składniki (na 2-3 porcje): 200g kurczaka – użyłam mięsa z udek 2 marchewki mała puszka kukurydzy około 4-5 suszonych grzybków mung 2-cetymetrowy kawałek imbiru 3 łyżki oleju sezamowego szczypta chili sos sojowy do smaku sok z cytryny lub limonki Do podania: ugotowany makaron […]
02.12.2020 Magda Składniki (na 2 duże porcje): 3 garści mieszanki sałat 2 garści liści rukoli 1 jabłko około 3 duże łyżki pestek granatu połowa małej czerwonej cebuli 2 łyżki soku z pomarańczy 2 łyżki z grubsza posiekanych orzechów pistacjowych Na dressing: 4 łyżki oliwy sok […]
