Muffiny

Waniliowe muffinki z morelami i migdałową kruszonką

Waniliowe muffinki z morelami i migdałową kruszonką

13.09.2019   Magda Składniki (na 12 muffinek): 300g moreli 1 duże jajko 3 łyżki homogenizowanego serka waniliowego 1/4 szklanki mleka 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia Na kruszonkę: 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki 50g […]

Muffinki z wiśniami i białą czekoladą

Muffinki z wiśniami i białą czekoladą

04.08.2019   Magda Składniki (na 12 muffinek): 1,5 szklanki wydrylowanych wiśni tabliczka białej czekolady, pokrojona na drobno 1,5 szklanki mąki pół szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 duże jajko 2 kopiaste łyżki gęstego jogurtu 1/4 szklanki mleka łyżeczka esencji waniliowej   Nagrzewamy […]

Czekoladowe muffinki z cukinią

Czekoladowe muffinki z cukinią

12.07.2019   Magda Składniki (na 12 muffinek): szklanka mąki 2 czubate łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli pół szklanki cukru 1 duże jajko 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego 1/3 szklanki mleka szklanka tartej cukinii tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju […]

Biszkoptowe babeczki gniazdka z czekoladowymi jajeczkami

Biszkoptowe babeczki gniazdka z czekoladowymi jajeczkami

15.04.2019   Magda Składniki (na 12 babeczek): 2 jajka 8 łyżek cukru szczypta soli 8 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej płaska łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka ekstraktu waniliowego Na krem: 100g miękkiego masła 100g kremowego serka śmietankowego w temperaturze pokojowej płaska łyżka kakao 8 […]

Muffinki marchewkowo-jabłkowe z kruszonką musli

Muffinki marchewkowo-jabłkowe z kruszonką musli

27.03.2019   Magda Składniki (na 12 muffinek): 1 małe jabłko 1 mała marchewka 1 jajko 4 łyżki cukru brązowego 1/4 szklanki oleju 2 czubate łyżki gęstego jogurtu 1 szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody szczypta soli 1/4 łyżeczki cynamonu Na kruszonkę: 5 łyżek […]

Wytrawne muffinki z brokułem i Cheddarem

Wytrawne muffinki z brokułem i Cheddarem

22.02.2019   Magda Składniki (na 12 muffinek): szklanka drobno siekanych różyczek brokułu 1/2 szklanki startego sera Cheddar 2 łyż drobno posiekanej czerwonej cebuli 1,5 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia sól i pieprz do smaku 1/4 łyżeczki granulowanego czosnku 1/3 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1 jajko […]

Walentynkowe babeczki delikatnie truskawkowe z kremem z białej czekolady

Walentynkowe babeczki delikatnie truskawkowe z kremem z białej czekolady

14.02.2019   Magda Składniki (na 12 muffinek): 1,5 szklanki mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody 1/2 szklanki cukru mały kubeczek jogurtu truskawkowego 1 duże jajko 1/3 szklanki oleju 1/3 szklanki mleka szczyta soli Na krem z białej czekolady: 80g dobrej jakości białej czekolady […]

Babaczki tiramisu

Babaczki tiramisu

31.12.2018   Magda Składniki (na 12 babeczek): 3 jajka 6 łyżek cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 8 łyżek mąki pszennej szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Poncz: 1 łyżeczka kawy rozpuszczonej w 5 łyżkach wrzącej wody 2 łyżeczki likieru amaretto […]

Babeczki Red Velvet z serkowym kremem

Babeczki Red Velvet z serkowym kremem

21.12.2018   Magda Składniki (na 12 muffinek): 1,5 szklanki mąki 2/3 szklanki białego cukru 1/3 szklanki brązowego cukru łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka kakao pół łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli 1 duże jajko pół szklanki mleka 2 duże łyżki jogurtu greckiego […]

Babeczki marchewkowe z bakaliami i czekoladą

Babeczki marchewkowe z bakaliami i czekoladą

21.12.2018   Magda Składniki (na 12 babeczek): 2 średnie marchewki 8 suszonych moreli 8 suszonych śliwek 4 kostki gorzkiej czekolady 1,5 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 duże jajko łyżeczka cukru waniliowego 1/3 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka […]

Muffinki bananowo-fistaszkowe z Nutellą

Muffinki bananowo-fistaszkowe z Nutellą

26.10.2018   Magda Składniki (na 12 muffinek): 1 dojrzały banan 1 duże jajko 1/2 szklanki mleka 2 łyżki masła orzechowego – u mnie crunchy łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka mąki 1/2 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki Nutelli szczypta soli   Nagrzewamy piekarnik […]

Muffinki Pinacolada

Muffinki Pinacolada

05.10.2018   Magda Składniki (na 12 muffinek): szklanka mąki 1/2 szklanki wiórków kokosowych szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 duże jajo 6 plastrów ananasa z puszki 1/2 szklanki soku z ananasa 1/2 szklanki cukru 3 łyżki rozpuszczonego masła Kruszonka: 50g bardzo […]