Makaron

Makaron z serem Brie i suszonymi pomidorami

Makaron z serem Brie i suszonymi pomidorami

22.09.2021   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 200g podłużnego makaronu – użyłam tagiatelle, ale można też papardelle, spaghetti lub linguine 100g sera Brie 1/2 szklanki tartego parmezanu i trochę do posypania 6 pomidorów suszonych z oleju 150ml śmietanki kremówki 1 cebula szalotka sól i pieprz […]

Zapiekanka makaronowa z pieczonymi warzywami

Zapiekanka makaronowa z pieczonymi warzywami

15.07.2021   Magda Składniki (na 4 porcje): 300g makaronu – użyłam penne ale kokardki też będą dobre 1 średni brokuł 400g pieczarek 1 czerwona papryka 1 duża cebula oliwa do skropienia sól i pieprz do doprawienia Na sos serowy: 1 opakowanie serka wiejskiego 3 łyżki kwaśnej […]

Makaron z ciecierzycą i czerwonym pesto

Makaron z ciecierzycą i czerwonym pesto

10.06.2021   Magda Składniki (na 2 porcje): 200g makaronu – użyłam orecchiette puszka ciecierzycy 150g pomidorków koktajlowych 2 łyżki gotowego czerwonego pesto 2 łyżki oliwy duży ząbek czosnku 1-cm kawałek papryczki chili lub szczypta suszonych płatków chili sól i pieprz do smaku Do podania: starty parmezan […]

Pomidorowa zapiekanka orzo z białą kiełbasą i suszonymi pomidorami

Pomidorowa zapiekanka orzo z białą kiełbasą i suszonymi pomidorami

06.05.2021   Magda Składniki (na 3 porcje): szklanka makaronu orzo 100ml białego wina – opcjonalnie szklanka bulionu warzywnego 1,5 szklanki soku z pomidorów 250g cienkich białych kiełbasek 8 pomidorów suszonych, z oleju 1 średnia cebula płaska łyżeczka oregano łyżka oleju spod pomidorów sól i pieprz do […]

Makaron z boczkiem, suszonymi pomidorami i cukinią

Makaron z boczkiem, suszonymi pomidorami i cukinią

20.04.2021   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 200g makaronu – użyłam kokardek 1 mała cukinia 150g plasterków surowego, wędzonego boczku 6 pomidorów suszonych, z oleju 2 łyżki oleju spod pomidorów sól i pieprz do smaku łyżka pestek dyni łyżka nasion słonecznika ząbek czosnku   Makaron […]

Wegański ramen grzybowy

Wegański ramen grzybowy

10.02.2021   Magda Składniki (na 2 porcje): 8 suszonych grzybów shiitake moczonych przez noc 100g naturalnego tofu 2 łyżki pasty miso 2 łyżki sosu sojowego połowa arkusza nori – takiego do sushi 100g makaronu ryżowego – użyłam szerokich tasiemek garść liści szpinaku 2 łyżki oleju rzepakowego […]

Makaron z karmelizowaną cebulą, kiełbasą i pomidorkami

Makaron z karmelizowaną cebulą, kiełbasą i pomidorkami

26.11.2020   Magda Składniki (na 2 duże porcje): około 400g cienkich białych kiełbasek 250g pomidorków koktajlowych 200g makaronu, użyłam Casarecci 2 średnie czerwone cebulę 2-3 łyżki oliwy 2-3 łyżki gęstego octu balsamicznego sól i pieprz do smaku łyżka posiekanej natki pietruszki parmezan do podania   Do garnka […]

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem, groszkiem i serkiem wiejskim

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem, groszkiem i serkiem wiejskim

09.11.2020   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 150g makaronu penne lub większych rurek 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 150g mrożonego groszku opakowanie serka wiejskiego z płynną śmietanką pół szklanki startego sera Cheddar lub jakieś innego do posypania 1 duża cebula ząbek czosnku sól i […]

Zapiekane tortellini z prosciutto

Zapiekane tortellini z prosciutto

05.11.2020   Magda Składniki (na 3 małe porcje): opakowanie gotowych tortellini nadziewanych prosciutto 1 mała cukinia połowa cebuli 150g kremowego serka 100ml śmietanki 3 łyżki tartego parmezanu sól i pieprz do smaku łyżka masła oraz trochę do wysmarowania foremek   Zagotowujemy garnek wody, aby mieć już […]

Makaron w sosie pomidorowym z pieczarkami i boczkiem

Makaron w sosie pomidorowym z pieczarkami i boczkiem

21.10.2020   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 200g makaronu – użyłam dużych świdrów Cavatappi 250g pieczarek – użyłam brunatnych 100g plasterków wędzonego boczku szklanka passaty pomidorowej 100ml śmietanki kremówki 100ml białego wytrawnego wina 1 średnia cebula ząbek czosnku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku łyżka oleju sól […]

Lazania dyniowa

Lazania dyniowa

17.10.2020   Magda Składniki (na 4 porcje): 9 lub więcej płatów makaronu do lazanii połówka średniej dyni piżmowej 200g szynki szwarcwaldzkiej 1 duża cebula kulka mozzarelli 1 kubek serka wiejskiego 1 jajko sól i pieprz do smaku łyżka masła Na sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 […]

Zapiekanka makaronowa z sosem pomidorami, ricottą i warzywami

Zapiekanka makaronowa z sosem pomidorami, ricottą i warzywami

06.10.2020   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 200g makaronu – użyłam świderków Cavatappi 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku szklanka passaty pomidorowej 150g serka ricotta sól i pieprz do smaku szczypta chili szczypta cukru kulka mozzarelli łyżeczka siekanego świeżego […]