Ciasteczka

Ślimaczki kakaowo-piernikowe

Ślimaczki kakaowo-piernikowe

17.12.2017   Magda Składniki (na 20 ciasteczek): 300g mąki pszennej 8 łyżek cukru pudru 1 czubata łyżka kakao 200g masła 2 małe jajka 2 szczypty soli pół łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru   Mąkę pszenną dzielimy na dwie miski, po 150g […]

Kruche ciasteczka z nadzieniem

Kruche ciasteczka z nadzieniem

17.12.2018   Magda Składniki (na około 20 ciasteczek): 2 szklanki mąki 100g zimnego masła 1 małe jajko 3 łyżki zimnej wody 2 łyżki cukru pudru około 5 łyżek ulubionego dżemu – u mnie morelowy 2 łyżki mleka   Do dużej miski przesiewamy mąkę oraz cukier puder. […]

Deser wiśniowo-czekoladowy

Deser wiśniowo-czekoladowy

27.07.2018   Magda Składniki (na 4 porcje): 12 zbożowych ciasteczek czekoladowych Kisiel wiśniowy: 0,5kg wydrylowanych wiśni 1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej łyżka cukru Czekoladowy krem patissiere: 1,5 szklanki mleka 2 żółtka pół laski wanilii 2 łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki cukru 100g gorzkiej czekolady   Do rondelka […]

Kruche babeczki z kremem cytrynowym

Kruche babeczki z kremem cytrynowym

25.06.2018   Magda Składniki (na 12 mini babeczek): szklanka mąki 2 łyżki cukru 100g zimnego masła łyżka zimnej wody Na lemon curd/krem cytrynowy: sok i skórka z 1 cytryny 1/2 szklanki cukru 1 całe jajko 1 żółtko 200ml śmietanki kremówki Do podania: świeże owoce na wierzch […]

Orzechowe ciasteczka gwiazki

Orzechowe ciasteczka gwiazki

 19.12.2017   Magda Składniki (na 2 blachy ciastek): 100g mielonych orzechów włoskich 2 jajka 100g miękkiego masła 250g mąki i trochę do podsypania 100g cukru łyżka cukru waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia Na lukier królewski: 1 białko 5 czubatych łyżek cukru pudru 3 krople soku z […]

Orzechowe gwiazdki z nadzieniem

Orzechowe gwiazdki z nadzieniem

17.12.2014   Magda Składniki (na około 20 ciasteczek): 100g miękkiego masła 1 żółtko 150g mąki pszennej i dodatkowo do podsypania 40g cukru pudru 50g mielonych orzechów włoskich Dodatkowo: 40g czekolady deserowej łyżka dżemu brzoskwiniowego – samej galaretki, bez owoców   Do miski przesiewamy mąkę i […]

Świąteczne piernikowe serca

Świąteczne piernikowe serca

15.12.2014   Magda Składniki (na około 30 sztuk): 200g mąki pszennej i dodatkowo trochę do podsypywania 50g mąki gryczanej 1/2 szklanki cukru 100g miękkiego masła 4 łyżki miodu 1 jajko 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli   […]

,,Pierożki” z gruszką i orzechami laskowymi

,,Pierożki” z gruszką i orzechami laskowymi

05.04.2013   Magda Składniki na około 20 ciasteczek:  1 szklanka mąki i dodatkowo trochę do podsypania   100g zimnego masła  1 opakowanie cukru waniliowego  1 jajko Dodatkowo: 2 gruszki około 40g posiekanych orzechów laskowych  1 łyżka cukru pudru  szczypta cynamonu (opcjonalnie)   Przesiewamy mąkę na stolnicę, dodajemy […]