Wege

Opiekane kluski twarogowo-ziołowe z pieczonymi pomidorkami

Opiekane kluski twarogowo-ziołowe z pieczonymi pomidorkami

21.09.2019   Magda Składniki (na 2 porcje): 200g sera ricotta 100g sera feta i odrobina do posypania 2 jajka szklanka mąki 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki drobno siekanych ziół – użyłam bazylii, oregano i natki pietruszki 500g pomidorków koktajlowych 3 łyżli oliwy z oliwek 3 […]

Gnocchi z sosem z pomidorków koktajlowych

Gnocchi z sosem z pomidorków koktajlowych

11.09.2019   Magda Składniki (na 2 porcje): opakowanie gotowych gnocchi 500g pomidorków koktajlowych 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 250ml bulionu warzywnego łyżka octu balsamicznego łyżka siekanego świeżego oregano lub płaska łyżeczka suszonego łyżka oliwy sól i pieprz do smaku parmezan do podania   Cebulę siekamy […]

Kuskus perłowy z pomidorami

Kuskus perłowy z pomidorami

04.07.2019   Magda Składniki (na 1 dużą lub 2 małe porcje): 100g kuskusu perlistego/izraelskiego 8 pomidorów suszonych z oliwy 4 łyżki oliwy spod pomidorów 1 średnia cebula 100g pomidorków koktajlowych kilka listków świeżego oregano lub pół łyżeczki suszonego sól i pieprz do smaku parmezan do posypania […]

Makaron z sosem pomidorowym z pieczonym bakłażanem

Makaron z sosem pomidorowym z pieczonym bakłażanem

26.04.2019   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 1 średni bakłażan 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula szklanka passaty pomidorowej około 15 czarnych oliwek 6 łyżek oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku łyżeczka miodu parmezan do posypania kilka listków świeżej bazylii 200g makaronu – […]

Kopytka z bakłażanem i pomidorkami

Kopytka z bakłażanem i pomidorkami

07.06.2019   Magda Składniki (na 2 porcje): opakowanie gotowych kopytek – 400g 1 średni bakłażan 5 suszonych pomidorów z oliwy i 4 łyżki oliwy spod pomidorów 2 garści pomidorków koktajlowych pół szklanki mrożonego groszku 1 średni ząbek czosnku kilka gałązek świeżego tymianku parmezan do posypania sól […]

Szaszłyki z halloumi i warzywami

Szaszłyki z halloumi i warzywami

08.06.2019   Magda Składniki (na 8 szaszłyków): 500g sera halloumi 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula mała cukinia około 20 pomidorków koktajlowych Na marynatę: 1/4 szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny łyżka siekanej natki pietruszki łyżeczka świeżych listków tymianku 2 łyżki siekanych świeżych […]

Pęczotto ze szparagami, cukinią i groszkiem

Pęczotto ze szparagami, cukinią i groszkiem

27.05.2019   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 100g kaszy pęczak 1 mała cukinia pęczek zielonych szparagów pół szklanki mrożonego groszku 1 duża cebula 200ml bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku 3 łyżki masła   Kaszę przepłukujemy na sicie, wrzucamy do wrzącej, dobrze osolonej wody […]

Zupa minestrone

Zupa minestrone

24.05.2019   Magda Składniki (na 3-4 porcje): 2 średnie marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 batat 2 garści pomidorków koktajlowych połowa cukinii 50g drobnego makaronu szklanka passaty pomidorowej płaska łyżeczka suszonego tymianku i oregano liść laurowy 1l bulionu warzywnego sól […]

Makaron cukiniowy z sosem serowym

Makaron cukiniowy z sosem serowym

22.05.2019   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 2 duże cukinie 2 łyżki oliwy łyżka masła łyżka mąki szklanka mleka 1/2 szklanki tartego parmezanu i odrobina do posypania 1/2 szklanki tartego Cheddara 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku kilka listków świeżej bazylii   […]

Tarta ze szparagami i serem brie

Tarta ze szparagami i serem brie

16.05.2019   Magda Składniki (na 2-3 porcje): opakowanie ciasta francuskiego opakowanie sera brie pęczek szparagów 1 duży pomidor malinowy 1/3 szklanka tartego parmezanu sól i pieprz do smaku   Nastawiamy piekarnik na 200°. Blachę do pieczenia wykładamy papierem.   Płat ciasta francuskiego układamy na blaszce. Jeśli […]

Delikatny dahl z dynią

Delikatny dahl z dynią

10.05.2019   Magda Składniki (na 3-4 porcje): 1 szklanka czerwonej soczewicy połówka małej dyni piżmowej 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 centymetrowy kawałek imbiru łyżeczka kurkumy 3 szklanki bulionu warzywnego 100g pomidorków koktajlowych – użyłam truskawkowych 2 garście świeżego szpinaku 200ml śmietanki kremówki 2 łyżki […]

Makaron z rzodkiewkami i z pesto z liści rzodkiewki

Makaron z rzodkiewkami i z pesto z liści rzodkiewki

08.05.2019   Magda Składniki (na 4 porcje): duży pęczek rzodkiewki z liśćmi 1/2 szklanki oleju słonecznikowego i łyżka do smażenia 2 łyżki nasion słonecznika 1/3 szklanki startego parmezanu i trochę do posypania 1 ząbek czosnku łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku 400g makaronu […]