31.07.2017 Magda Składniki (na 4 porcje): 200g kaszy pęczak 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego porządna łyżka soli 1 średnia cukinia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka mały brokuł 150g pomidorków koktajlowych mała cebula sól i pieprz do smaku 3 łyżki oleju odrobina masła…
26.07.2017 Magda Składniki (na 4 porcje): puszka pomidorów krojonych 1/3 łyżeczki suszonego oregano 1 średnia cukinia 250g pieczarek – użyłam brunatnych 1 mała cebula 1 średni ząbek czosnku kulka mozarelli sól i pieprz do smaku odrobina cukru 3 łyżki oleju odrobina masła do nasmarowania kokilek…
24.07.2017 Magda Składniki (na 3 placki): 3 placki tortilli pół czerwonej papryki 1 średnia marchewka duża garść liści szpinaku Pasta z bobu: 1,5 szklanki ugotowanego i obranego bobu 1 mały ząbek czosnku 2 cebulki dymki, ze szczypiorkiem 2 łyżki ziaren słonecznika 3 łyżki soku z…
21.07.2017 Magda Składniki (na 4 tartaletki): szklanka mąki pszennej i trochę do obsypania form 100g zimnego masła szczypta soli 2 łyżki zimnego mleka 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru pudru Czekoladowy krem patissiere: 1,5 szklanki mleka 2 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki…
19.07.2017 Magda Składniki (na 2 duże porcje): 200g ugotowanego, obranego bobu 100g szynki szwardzwaldzkiej 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem łyżka bardzo drobno posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku 2 łyżki masła Gnocchi z ricotty: 250g sera ricotta 1 duże jajko pół szklanki mąki…
14.07.2017 Magda Składniki (na 3-4 porcje): 200ml śmietanki kremówki 30% 100ml tłustego mleka 1 łyżka żelatyny 3 łyżki cukru ziarenka z połowy laski wanilii 4 łyżki gorącej wody Rabarbar: 200g rabarbaru 4 łyżki płynnego miodu 4 łyżki słodkiego czerwonego wina 2 łyżki wody różanej –…
13.07.2017 Magda Składniki (na 2 porcje): 150g makaronu tagliatelle 250g zielonych szparagów skórka z całej cytryny pół pęczku koperku 150g kremowego serka śmietankowego sól i pieprz do smaku Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe części i kroimy w 3-centymetrowe kawałki. Koperek myjemy i drobno siekamy. …
13.07.2017 Magda Składniki (na 1 porcje): 100g zielonych szparagów 4 plasterki surowego boczku mały por 3 jajka sól i pieprz do smaku 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki tartego sera Przygotowujemy składniki do omletu – szparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końce. Następnie odcinamy górę…
06.07.2017 Magda Składniki (na 4-6 porcji): opakowanie serowych tortellini – 250g 250 g pomidorków koktajlowych 1 średni ogórek szklarniowy mała czerwona cebula 150g sera feta 75g czarnych oliwek pieprz do smaku Dressing: sok z połowy cytryny 2 łyżki octu jabłkowego 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego szczypta…
01.07.2017 Magda Składniki (na formę 30x26cm): 200g ciasteczek owsianych 50g masła 200ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka żelatyny 3 łyżki wrzątku Na galaretkę rabarbarową: 5 łodyg rabarbaru 1/2 szklanki cukru galaretka truskawkowa sok z połowy cytryny 800ml wrzątku…
01.07.2017 Magda Składniki (na tortownicę o średnicy 21cm): 50g masła + odrobina do wysmarowania 1 szklanka mąki + łyżka do formy 1/2 szklanki cukru płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka 100g rabarbaru 50g truskawek Kruszonka: 30g zimnego masła 4 łyżki mąki 4 łyżki cukru…
