Owoce

Waniliowe muffinki z morelami i migdałową kruszonką

Waniliowe muffinki z morelami i migdałową kruszonką

13.09.2019   Magda Składniki (na 12 muffinek): 300g moreli 1 duże jajko 3 łyżki homogenizowanego serka waniliowego 1/4 szklanki mleka 3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia Na kruszonkę: 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki 50g […]

Malinowa panna cotta z czekoladą

Malinowa panna cotta z czekoladą

09.08.2019   Magda Składniki (na 3 porcje): 330ml śmietanki kremówki 30% 150g świeżych malin i około 16 sztuk do ozdobienia 3 łyżki cukru 1,5 łyżki żelatyny 4 łyżki mleka Na polewę: 100g gorzkiej czekolady 6 łyżek mleka   Zaczynamy od malin – 150 g malin dodajemy […]

Śmiatankowo-cytrynowe ciasto z borówkami i kruszonką

Śmiatankowo-cytrynowe ciasto z borówkami i kruszonką

09.08.2019   Magda Składniki (na blachę o wymiarach około 18x30cm): 4 duże jajka 200ml śmietanki kremówki 3/4 szklanki cukru 2 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z całej cytryny 250g borówki amerykańskiej masło i mąka do wysmarowania i obsypania formy Na kruszonkę: […]

Muffinki z wiśniami i białą czekoladą

Muffinki z wiśniami i białą czekoladą

04.08.2019   Magda Składniki (na 12 muffinek): 1,5 szklanki wydrylowanych wiśni tabliczka białej czekolady, pokrojona na drobno 1,5 szklanki mąki pół szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 duże jajko 2 kopiaste łyżki gęstego jogurtu 1/4 szklanki mleka łyżeczka esencji waniliowej   Nagrzewamy […]

Tarta czekoladowa z owocami i bitą śmietaną

Tarta czekoladowa z owocami i bitą śmietaną

27.07.2019   Magda Składniki (na tortownice o średnicy około 21cm): 16 czekoladowych ciasteczek zbożowych 75g masła Na krem: opakowanie budyniu czekoladowego 400ml mleka tabliczka gorzkiej czekolady 4 łyżki cukru 2 łyżki masła Dodatkowo: 250ml śmietanki kremówki świeże owoce do ozdobienia   Zaczynamy od zrobienia masy budyniowej […]

Pancakesy z borówkami

Pancakesy z borówkami

15.07.2019   Magda Składniki (na 2 porcje): 3/4 szklanki zwykłej mąki 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru 1 duże jajko szklanka mleka 2 łyżki oleju kokosowego i trochę do smażenia szklanka borówek amerykańskich Dodatkowo: miód do polania jogurt grecki kilka […]

Czekoladowa rolada z truskawkami

Czekoladowa rolada z truskawkami

06.07.2019   Magda Składniki (na dużą roladę): 5 jajek 150g cukru 150g mąki 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 250ml śmietanki 30% 250g serka mascarpone 500g truskawek Dodatkowo: cukier puder do oprószenia   Nastawiamy piekarnik do nagrzania na 200°. Blachę od piekarnika wykładamy […]

Twarogowo-jaglane kluski z owocami

Twarogowo-jaglane kluski z owocami

19.06.2019   Magda Składniki (na 2 porcje): 100g kaszy jaglanej 250g chudego twarogu 1 jajko 100g kaszy manny 2 łyżki mąki – opcjonalnie, jeśli ciasto bardzo się klei Na sos owocowy: 250g świeżych truskawek lub innych owoców 30ml rumu 4 łyżki cukru łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodatkowo: […]

Rabarbarowo-jabłkowe półkruche ciasto z ricottą

Rabarbarowo-jabłkowe półkruche ciasto z ricottą

19.06.2019   Magda Składniki na ciasto (na blachę około 27x40cm): ok 3 szklanki mąki, ale może się przydać więcej 3/4 szklanki cukru 100g zimnego masła 2 całe jajka i 2 żółtka 2 łyżeczki esencji waniliowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 150g ricotty 100g kwaśnej śmietany Dodatkowo: […]

Mus rabarbarowo-truskawkowy z białą czekoladą

Mus rabarbarowo-truskawkowy z białą czekoladą

15.06.2019   Magda Składniki (na 4 duże porcje): 4 łodygi rabarbaru 250g truskawek 250ml śmietanki kremówki tabliczka dobrej jakości białej czekolady 200g naturalnego serka homogenizowanego pół łyżeczki esencji waniliowej 2 łyżki mleka   Rabarbar myjemy, odcinamy końce i kroimy w kostkę. Wrzucamy do rondelka. Truskawki także […]

Tarta serowa z rabarbarem

Tarta serowa z rabarbarem

10.06.2019   Magda Składniki (na tartę o średnicy około 31cm): 1 i 1/3 szklanki mąki 100g zimnego masła łyżka cukru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duża łyżka gęstej śmietany Na masę serową: 200g kremowego serka 2 duże łyżki gęstej śmietany 3 łyżki cukru 1 jajko […]

Muffinki marchewkowo-jabłkowe z kruszonką musli

Muffinki marchewkowo-jabłkowe z kruszonką musli

27.03.2019   Magda Składniki (na 12 muffinek): 1 małe jabłko 1 mała marchewka 1 jajko 4 łyżki cukru brązowego 1/4 szklanki oleju 2 czubate łyżki gęstego jogurtu 1 szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody szczypta soli 1/4 łyżeczki cynamonu Na kruszonkę: 5 łyżek […]