31.05.2013 Magda Składniki (na 4 pucharki): 3 żółtka 3 łyżki cukru 200g dobrze schłodzonej śmietanki kremówki 1 łyżeczka cukru pudru 1 płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka przegotowanej zimnej wody Żółtka wbijamy do miski, dodajemy cukier i miksujemy na puszysty, jasny krem. W odrobinie wody,…
29.05.2013 Magda Składniki (na 2 porcje): 1 szklanka ryżu arborio 2,5 szklanki gorącego bulionu warzywnego (może być z kostki) 3 średnie pomidory 2 szalotki, drobno posiekane 1 łyżka masła grubo mielony pieprz i sól do smaku 6 listków świeżej bazylii Pomidory myjemy, nacinamy delikatnie skórkę…
24.05.2013 Magda Składniki na ciasto (na blachę o wymiarach około 25x30cm): 2 szklanki mąki plus do podsypania 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 całe jajka i 1 żółtko 200g miękkiej margaryny Kruszonka: 50g migdałów 3 łyżki mąki 3 łyżki cukru trzcinowego 50g zimnego…
22.05.2013 Magda Składniki (na 3 porcje): 9 płatów makaronu do lazanii 1kg botwiny bez buraczków 300g sera ricotta 1,5 szklanki mleka 3 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 ząbek czosnku sól i pieprz do smaku kawałek żółtego sera Botwinkę myjemy i kroimy na około 2cm…
20.05.2013 Magda Składniki (na 3 porcje): pęczek botwiny z buraczkami ½ średniej cebuli 2 ząbki czosnku 6 gałązek tymianku pieprz, sól, maggi do smaku 2 szklanki gęstego kefiru 1 szklanka maślanki 1 ogórek zielony (szklarniowy) pęczek szczypiorku Buraczki odcinamy od botwiny, szorujemy, odcinamy końcówki…
17.05.2013 Magda Składniki (na około 6-7 placuszków): 5 łyżki kukurydzy z puszki 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka mąki pszennej 1 jajko łyżeczka oliwy z oliwek sól pieprz serek śmietankowy 6-7 plastrów wędzonego łososia mały pęczek szczypiorku łyżka oliwy Do miski…
13.05.2013 Magda Składniki (na 2 porcje): 250g makaronu kokardki 2 szklanki tłustego mleka 3 łyżki masła 1 czubata łyżka mąki pszennej 100g ser camembert (pół opakowania) 3 soczyste pomidory (użyłam odmiany lima) 2 kromki chleba bez skórki szczypta chilli i gałki muszkatołowej pieprz i sól do…
08.05.2013 Magda Składniki (na 3 porcje): mała lub ½ dużej sałaty lodowej lub rzymskiej, podartej na średnie kawałki 1 niewielkie awokado 2 opakowania sera camembert 3 łyżki mąki 1 jajko 6 łyżek tartej bułki pół pęczku pietruszki 1/2 szklanki startego parmezanu 1/2 łyżeczki soli i pieprzu …
06.05.2013 Magda Składniki (3 porcje): mała lub ½ dużej sałaty lodowej lub rzymskiej, podartej na kawałki wielkości kęsa 1 pierś z kurczaka 4 plasterki boczku 1/2 szklanki grzanek czosnkowych (można kupić lub zrobić samemu- przepis poniżej) pół pęczku pietruszki, drobno posiekanego 1/2 szklanki startego parmezanu sól…
