29.07.2014 Magda Składniki na ciasto (duża blacha, ok. 40x27cm): 3,5 szklanki mąki + 1 łyżka do porzeczek 1,5 szklanki cukru 5 jajek 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 szklanki mleka 2/3 szklanki oleju szczypta soli masło i bułka tarta…
27.07.2014 Magda Składniki (dla 4 osób): 4 pojedyncze kiełbasy podwawelskie (lub 1,5 pętka) 4 świeże półbagietki około 7 dużych pomidorków cherry 4 ogórki małosolne pęczek pietruszki 1 łyżka pikantnej przyprawy do grilla Sos do hot dogów: 2,5 łyżki majonezu 1,5 łyżki keczupu 2 łyżki…
26.07.2014 Magda Składniki (na porcję dla 2 osób): 2 dojrzałe ale dość twarde brzoskwinie 2 kieliszki amaretto Do podania: 3 ciasteczka owsiane 150 g serka homogenizowanego 1 czubata łyżeczka cukru pudru 2 łyżki amaretto Brzoskwinie przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Kładziemy nad…
24.07.2014 Magda Składniki (na 2 porcje): 6 średniej wielkości ziemniaków 50 g miękkiego masła 1 duży ząbek czosnku duża szczypta soli grubo mielony pieprz 1/2 łyżeczki suszonej pietruszki 1/2 łyżeczki suszonego koperku Ziemniaki szorujemy ostrą gąbką, wkładamy w skórce do garnka i zalewamy…
23.07.2014 Magda Składniki (na porcję dla 2 osób): 350 g surowego świeżego boczku bez skóry łyżka musztardy Dijon 1 łyżka musztardy rosyjskiej połówka małej papryczki chili 1 łyżka oleju 1 łyżka ciemnego sosu sojowego szczypta soli i pieprzu W misce mieszamy 2…
16.07.2014 Magda Składniki (dla 2-3 osób): 1 ser camembert 2 suszone pomidory z oleju 1 łyżka oleju spod pomidorów 1 duży czosnek 2 gałązki rozmarynu 2 szczypty grubo mielonego zielonego pieprzu Ostrym nożem odcinamy górną warstwę sera – robimy to pod kątem,…
21.07.2014 Magda Składniki (na 4 duże szaszłyki): 1 duży filet z kurczaka 8 plasterków boczku 1 duża cukinia 5 średnich młodych ziemniaków Marynata: sok z jednej cytryny 8 łyżek oleju z pestek winogron 2 ząbki czosnku duża szczypta soli 2 duże szczypty grubo mielonego…
16.07.2014 Magda Składniki (na 3 porcje): 200ml śmietanki kremówki 150 ml tłustego mleka 80g białej czekolady dobrej jakości 2 łyżeczki esencji waniliowej 1 łyżka żelatyny 4 łyżki wrzątku Sos malinowy: 150 g świeżych malin 2 łyżki cukru pudru 4 łyżki wody Żelatynę zalewamy…
18.06.2014 Magda Składniki na ciasto (na około 40 pierogów): 300g mąki pszennej i jeszcze trochę do podsypywania ciasta 200ml wrzącej wody 20 g rozpuszczonego masła szczypta soli Składniki do farszu: 300g twarogu 300g młodych ziemniaków mały pęczek lubczyku 2 średnie cebule, drobno posiekane sól i grubo…
