Kto nie zna sera halloumi musi koniecznie spróbować. Zdaniem moje męża to najlepszy ser jaki w życiu jadł. Lekko skrzypiący na zębach, po obróbce termicznej jest po prostu przepyszny! W tej sałatce łączę jego śródziemnomorski smak z polskimi dodatkami – jabłkami, sałatą i rzodkiewką. Do tego nawiązującego do francuskiego dressing – w tej sałatce jest cały świat i pozaziemski smak!
Pyszna i świeża sałatka z orzo, ogórkiem i fetą to świetna letnia przystawka. Dobrze smakuje sama – w czasie lunchu sama znika z talerza, ale też może być świetnym dodatkiem do pieczonego Pyszna i świeża sałatka z orzo, ogórkiem i fetą to świetna letnia przystawka. Dobrze smakuje sama – w czasie lunchu sama znika z talerza, ale też może być świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa w podobnej nucie smakowej lub do pieczystego z grilla mięsa w podobnej nucie smakowej lub do pieczystego z grilla.
Sałatka ryżowa z łososiem, jajkiem, zielonym groszkiem i cytrynowo-koperkowym dressingiem to pyszna propozycja na przystawkę lub może stanowić pełnowartościowe obiadowe danie na zimno. Jest to także bardzo ciekawy przepis do przedstawienia gościom i rodzinie w trakcie świąt – bardzo smaczna i zaskakujące odmiana od tradycyjnych świątecznych sałatek. Jest lekka, bardzo zdrowa i przepyszna.
Święta bożonarodzeniowe to fetowanie przez kilka dni. Na pierwszy i drugi dzień świąt zawsze zapraszamy gości i dalej cieszymy się świąteczną atmosferą. Wtedy też podajemy oprócz ciepłych dań także dużo zimnych przekąsek. Śledzie to obowiązkowa pozycja!
Co roku wymyślamy z mamą inną kompozycję smakową, w tym stawiamy na super prostą sałatkę śledziową z ziemniakami, ogórkiem i czerwoną cebulą. Do tego idealnie łączący smaki, kremowy sos majonezowo-musztardowy. Można zrobić dzień wcześniej, bo jak postoją w lodówce przez noc są jeszcze lepsze!
Uwielbiam sałatkę grecką za jej świeży smak, za to że zawsze kojarzy mi się z wakacjami, grillem, dobrą zabawą. Jednak, aby się nią najeść do syta, trzeba by było jej dosyć zjeść, raczej podaje ją zawsze jako dodatek. W tej wersji jest super sycąca, może stanowić osobne danie dzięki dodatkowi tortellini. Jest świetna na lunch, do pudełka do pracy, na imprezę. Łączy sobie wszystkie pyszne, świeże smaki tradycyjnej sałatki greckiej. Musicie spróbować.
Tortellini z serowym nadzieniem jako baza sałatki to propozycja jak przy niewielkiej ilości składników i minimum czasu podać coś sycącego na stół. Sprawdza się na przyjęciach, zapakowana do pracy jest smacznym lunchem, a także niezłym obiadem. W środku same dobroci – brokuł, feta, zielony ogórek i oczywiście najlepszy sos czosnkowy. Dla dodatkowego chrupnięcia trochę pestek słonecznika. Nie będziecie mogli się oderwać do tych smaków.
Świeży smak ogórka i pomidora świetnie się komponuje z słonawo-słodkim smakiem paluszków surimi, to właśnie ich dodatek sprawia, że zwykła sałatka staje się niezwykła. Prosta i szybka sałatka, która idealnie sprawdzi się na przyjęcie.
Lekki i letni dodatek do grilla to podstawa, dlatego na stole musi pojawić się sałatka, która zrównoważy sytość mięsiwa oraz innych pieczonych smakowitości. Sałatka grecka u mnie to już grillowa klasyka – pyszna, szybka w wykonaniu i chrupiąca. Świetnie pasuje do każdego rodzaju mięs a także z czosnkowymi grzankami i pieczonym ziemniakiem.
Kurczak i mango to połączenie, które idealnie się sprawdza. Zmieszanie ich z lekko pikantnym dressingiem to zestaw bomba. Taką sałatkę można śmiało podać na romantyczną kolację lub zabrać na lunch do pracy – nasyci nas na długo, ale jednocześnie nie pójdzie w boczki. Kolorystyka świetnie wpisuje się w letnie klimaty i jest idealna na letnie posiłki.
Pamiętam jak mój dziadek jedząc tę sałatkę zawsze zagryzał ją chlebem…Można mu było tłumaczyć, że sałatka jest z makaronem, że nie trzeba przegryzać jej kolejnym węglowodanem, ale on i tak robił tak jak chciał tłumacząc, że przecież sałatki z majonezem zawsze je się z chlebem. Był dla mnie jedynym przypadkiem, który jadł tę sałatkę w ten właśnie sposób, ale teraz, patrząc na to z perspektywy czasu, stwierdzam, że jadł ją tak jak najbardziej mu smakowało. Jak dla mnie, najpyszniejsza jest bez chleba oczywiście, z dużą ilością ogórków i kwaśnych kaparów. Ciekawe w jakiej wersji Wam najbardziej posmakuje?
Do połączenie śledzia z ananasem przekonała mnie mama, ona pierwsza zrobiła tę sałatkę na zeszłorocznego śledzika. Dobrze czosnkowy śledzik, z kremowym sosem idealnie smakuje z kromeczką z masłem.
Jeśli chodzi o walory smakowe oraz o przyjemność jedzenia to ta sałatka zawdzięcza to wszystko selerowi naciowemu – to on tutaj gra główną rolę. On nadaje ten swój wyjątkowy smak i to chrupanie podczas jedzenia.
