Miesiąc: marzec 2013

Sałatka warstwowa z pieczarkami i wędzonym serem

Sałatka warstwowa z pieczarkami i wędzonym serem

29.03.2013   Magda Składniki (na 3 porcje):  300g pieczarek 3 jajka  50g wędzonego sera żółtego  2 łyżki majonezu  0,5 łyżeczki musztardy  1 łyżka kwaśnej śmietany  pół pęczku szczypiorku  sól i pieprz do smaku  1 łyżka masła  1 mały ząbek czosnku   Pieczarki obieramy, myjemy i drobno kroimy.…

Caprese z łososiem

Caprese z łososiem

25.03.2013   Magda Składniki (na porcję dla 3 osób): około 100g wędzonych plastrów łososia 1 duży dojrzały pomidor 1 dojrzały różowy grejpfrut 1 kulka mozzarelli 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku  grubo mielony pieprz   Pomidora myjemy i kroimy w plastry.   Grejpfruta obieramy i usuwamy wszystkie białe błonki. Kroimy…

Pulpeciki w sosie pomidorowym

Pulpeciki w sosie pomidorowym

20.03.2013   Magda Składniki (na 4-5 porcji):  paczka ulubionego makaronu (polecam penne, świderki lub wstążki)  starty parmezan lub ser żółty do posypania  Pulpeciki:  400g mielonego mięsa wieprzowego  400g mielonego mięsa wołowego 1 jajko  1 łyżeczka oregano  5 łyżki bułki tartej sól i pieprz do smaku  około pół…

Krem z groszku z jajkiem sadzonym

Krem z groszku z jajkiem sadzonym

08.03.2013   Magda Składniki (na 2 porcje):  200g mrożonego zielonego groszku 0,5 średniej cebuli, poszatkowanej 1/3 łyżeczki suszonej mięty  0,5 litra rosołu warzywnego (może być z kostki)  2 jajka  1 łyżka oliwy i 1 łyżka oleju  sól i pieprz do smaku  szczypiorek do posypania   W garnku…

Zapiekanka makaronowa z bakłażanem

Zapiekanka makaronowa z bakłażanem

04.03.2013   Magda Składniki (na 3 porcje): 300g makaronu penne  1 bakłażan  oliwa z oliwek do posmarowania bakłażana  sól  2 łyżki migdałów  1 kulka mozzarelli Składniki na sos pomidorowy:  puszka pomidorów bez skórki  średnia cebula, poszatkowana  1 łyżeczka suszonej bazylii  1 łyżka oliwy z oliwek  sól i…

Cynamonowiec

Cynamonowiec

01.03.2013   Magda Składniki (na blachę o wymiarach około 23x23cm) 3 jabłka, obrane i starte na tarce o grubych oczkach 4 jajka  2/3 szklanki cukru  opakowanie cukru z dodatkiem wanilii 2 szklanki mąki 1/3 szklanki oleju  2 łyżeczki proszku do pieczenia  2 czubate łyżeczki cynamonu cukier puder…