O zachwalaniu domowej pizzy nad tą z sieciówki już było niejednokrotnie. Było też dużo pięknych słów jaka to pizza jest przepyszna, jak niewiele trzeba dodatków by zachwycała smakiem. Dzisiaj kolejny przepis, który udowadnia wszystko powyższe. Tym razem na wierzch pizzy ułożyłam moje ulubione warzywa i posypałam je ostrym wędzonym serem, którego smak świetnie łączy się z grillowanymi, przypieczonymi warzywami.

Inspirowany smakami Azji jednogarnkowiec to świetne rozwiązanie na ugotowanie masy jedzenie przy minimalnym wysiłku. Aromatyczne curry z kalafiorem jest w tym świetne, a w obecnej chwili gdy mamy moc świeżych, młodych warzyw jest także tanie. 

Kurczak i mango to połączenie, które idealnie się sprawdza. Zmieszanie ich z lekko pikantnym dressingiem to zestaw bomba. Taką sałatkę można śmiało podać na romantyczną kolację lub zabrać na lunch do pracy – nasyci nas na długo, ale jednocześnie nie pójdzie w boczki. Kolorystyka świetnie wpisuje się w letnie klimaty i jest idealna na letnie posiłki.

Duża blacha tego ciasta powinna wystarczyć na kilka dni i osłodzić życie wielu osobom. Niestety, u mnie w domu kończy się tym, że ciasto znika w jeden dzień i zazwyczaj ma jednego głównego amatora- mojego tatę. Na szczęście podstawa tego ciasta jest na tyle uniwersalna, że można na nią wykładać owoce, które akurat są w sezonie.  W tym przepisie, w okresie jego dostępności, musiał pojawić się rabarbar, osłodzony soczystym jabłkiem i chrupiącą kruszonką.

Szparagów na pizzy jeszcze u mnie nie było, ale teraz już wiem, że w czasie sezonu na pewno będą one częstym dodatkiem. Najlepiej smakują na puszystym spodzie, co było dla mnie zaskakujące, bo nie jestem fanką grubego ciasta. Jednak w tym połączeniu wraz ze świeżymi jajkami, tworzy świetny, rustykalno-wiosenny zestaw.