Miseczka tego pachnącego dania sprawdzi się lepiej niż ciepły koc – intensywna mieszanka przypraw mocno rozgrzeje i pobudzi do działania. Do tego danie jest lekkie i zdrowe, nie wymaga także specjalnych zdolności kulinarnych i wielkiego wysiłku. Idealne na lunch do pracy, szybki obiad lub lekką kolację.
Świeży smak ogórka i pomidora świetnie się komponuje z słonawo-słodkim smakiem paluszków surimi, to właśnie ich dodatek sprawia, że zwykła sałatka staje się niezwykła. Prosta i szybka sałatka, która idealnie sprawdzi się na przyjęcie.
Swojego czasu byłam sceptyczna do łączenia ananasa z daniami na słono, np. pizza z ananasem jest pierwsza na mojej liście, której nigdy nie zamówię. Mój sceptycyzm jednak stopniał w chwili gdy spróbowałam tego połączenia. Połączenie słodkiego ananasa ze słonawymi krewetkami, ostrym chili i kwaśnym sokiem z cytryny to zbalansowany smakowo zestaw z nutką egzotyki. Super się sprawdza na szybki obiad lub lekką kolację. Ostrość można regulować według upodobań, ja poszłam na całość 🙂
Jak dla mnie ten przepis to numer jeden w sposobie przygotowania pysznych i szybkich krewetek. Chili, cytryna i czosnek to składniki, które świetnie komponują się z krewetkami. I jeszcze kremowy maślany sos, który w trakcie jedzenia ścieka mi po brodzie. Wcale nie jest mi wstyd, gdy rzucam się na nie z ogromnym apatytem i łapami, bo tak jedzone smakują mi najbardziej. Podaję je z pieczywem ziarnistym lub z ryżem – do tej drugiej wersji przygotowuje trochę więcej maślanego sosu.
