Brukselka to trochę nietypowy dodatek do pizzy, ale sami musicie się przekonać jak to wspaniale smakuje. Razem z kremową ricottą i słodko-kwaśnym octem balsamicznym tworzy jedno z lepszych połączeń smakowych i dodatków do pizzy. Naprawdę polecam.

Dużo warzyw i jeszcze więcej pozytywnie zielonych witamin w jednym wielkim garze to właśnie mój gulasz. Gulasz co prawda bezmięsny, ale sycący, pachnący i zachęcający do jedzenia. Dla lubiących grać w zielone oraz dla wielbicieli jednogarnkowych prostych potraw, taki gulasz będzie jak znalazł.

Klasyczny, francuski deser w jesiennej wersji. Dyniowe crème brûlée jest równie kremowe i pyszne co jego waniliowa wersja, ale do tego urzeka subtelnym smakiem dyni i aromatycznym cynamon. Całość, przykryta chrupiącą cukrową skorupką tworzy deser, któremu nie można się oprzeć.

Intensywnie czekoladowy, puszysty mus z aromatyczną nutą pomarańczy wkrótce stanie się Waszym ulubionym deser. Jest istną rozkoszą podniebienia, słodką chwilą zapomnienia. A fakt, że naprawdę prosto się go robi, tym bardziej zachęca aby się niem zajadać i zajadać.

Jeśli mamy chwilę czasu w leniwy sobotni lub niedzielny poranek na przygotowanie specjalnego śniadania, gorąco polecam chrupiące grzanki z ricottą i karmelizowany figami. Obiecuję, że zakochacie się w tym słodko-słonym połączeniu smaków, które rozpromieni każdy jesienny poranek. To też świetna propozycja przystawki na przyjęcie – wykwintna i prosta.

Wielka złocista dynia często gości w mojej kuchni tej jesieni i inspiruje do coraz to nowych zastosowań. Jeśli przypadkiem macie porządny kawałek pieczonej jesiennej piękności, polecam wykorzystać ją do tej przystawki. Łączy ona w sobie słodki smak dyni, słoną fetę i wędzony posmak boczku. Pieczarki służą jako pyszne spodeczki dla smakowitego farszu.