Miesiąc: styczeń 2016

Churros z sosem czekoladowym

Churros z sosem czekoladowym

Z okazji karnawału można sobie trochę odpuścić noworoczne postanowienia o odchudzaniu. Jak szaleć to szaleć, chociaż raz w ciągu karnawału, totalnie bez wyrzeczeń – słodko, tłusto i pysznie! Hiszpańskie churrosy są właśnie taką pokusą, której nie możecie sobie odmówić. Chrupiące, złociste, pachnące cynamonem. A do tego rozpustna gorąca czekolada z subtelny uderzeniem pikantnego chili. Obłędne!

Lazania z jarmużem

Lazania z jarmużem

Jak urozmaicić smak tak dobrze nam znanej lazanii z sosem mięsem mielonym i sosem pomidorowym? I dodatkowo, jak jej dodać kolejną smaczną warstwę, aby była jeszcze bardziej sycąca i solidnie napakowana? Paczka świeżego jarmużu załatwi sprawę, a że stał on się obecnie bardzo popularny, nie będzie problemu z jego kupnem – szukajcie zapakowanego w lodówce znanej sieciówki.

Zapiekany makaron z wędzonym kurczakiem i groszkiem

Zapiekany makaron z wędzonym kurczakiem i groszkiem

Świetne danie jeśli chce się  zjeść coś dobrego, ale się nie narobić. U mnie zawsze się sprawdza, gdy wracam zmęczona z pracy i muszę przygotować obiad na następny dzień – takie szybkie rozwiązanie jest jak znalazł. Sprawdza się także, gdy potrzeba niewielkim wysiłkiem nakarmić większą grupę ludzi. Zdradzę Wam sekret – można to danie jeszcze przyśpieszyć i nie zapiekać – ugotowany gorący makaron wymieszany z kurczakiem i gorącym sosem jest równie pyszny.

Czekoladowe muffiny buraczane z kremem

Czekoladowe muffiny buraczane z kremem

Bardzo mi się podoba element zaskoczenia na twarzach wszystkich, gdy dowiadują się że w jedzonych przez nich muffinach są buraki. No bo jak to tak, burak w czekoladowych muffinkach?! Tak właśnie – ich dodanie sprawia, że muffinki są długo wilgotne i intensywne w smaku. Sami będzie zaskoczeni jak ten dodatek zmieni całkowicie Wasze pojmowanie czekoladowych babeczek. Zwieńczeniem tych wspaniałości może być tylko równie czekoladowy i puszysty krem. Deser doskonały.

Żytnie pancakesy z miodem

Żytnie pancakesy z miodem

Pancakesy na śniadanie to prawdziwa uczta, a to dlatego, że nie opłaca się ich nigdy zrobić mało. Najlepiej przygotować cały stosik pachnących, parujących pancakesów, położyć na nie masło i patrzeć jak wolno się rozpuszcza. Rozkosz dla oczu i brzucha. Pancakesy z mąki żytniej mają subtelny orzechowy aromat, do którego świetnie pasuje słodycz miodu. Do porannej kawy zestaw idealny.