Jednym z punktów moich postanowień noworocznych było, że w mojej codziennej diecie postaram się ograniczyć węglowodany. Przez kilka tygodni roku ambitnie przestrzegałam tej reguły zajadając między innymi ten cudowny makaron z warzyw. Obecnie dieta poszła w odstawkę, ale danie pozostało i jak tylko mogę, przygotowuje je sobie, aby czuć się trochę mniej winna po odstawieniu diety. Taki makaron z warzyw świetnie smakuje, sam, bez sosu może być świetnym dodatkiem do obiadu, a z sosem stanowić oddzielne, smaczne i zdrowe danie obiadowe.

Jajka faszerowane to piękna ozdoba stołu wielkanocnego, która niestety, bardzo szybko znika :). Takie pyszności, z kremowym nadzieniem z pieczarek, na pewno zadowolą naszych świątecznych gości. Całe szczęście że można je szybko przyrządzić i najlepiej w masowych ilościach.

Pasta jajeczna, którą każdy zna i zajada, przełamana intensywnym w smaku dodatkiem. Kozi ser dodaje jej charakteru, jeszcze bardziej kremowej konsystencji i wykwintności. Podana na wielkanocne śniadanie będzie pysznie smakować ze świeżym pieczywem.

Subtelnie słodkie i intensywnie cytrusowe ciasto to idealny słodki dodatek do popołudniowej kawy. Dodatek jogurtu sprawia, że ciasto będzie nas cieszyło swoim smakiem i świeżością przez dłuższy czas, ponieważ nawet nie zakryte długo zachowuje swoją wilgotność.

Miseczka tego pachnącego dania sprawdzi się lepiej niż ciepły koc – intensywna mieszanka przypraw mocno rozgrzeje i pobudzi do działania. Do tego danie jest lekkie i zdrowe, nie wymaga także specjalnych zdolności kulinarnych i wielkiego wysiłku. Idealne na lunch do pracy, szybki obiad lub lekką kolację.