Miesiąc: czerwiec 2017

Rabarbar i truskawki zapiekane pod kruszonką

Rabarbar i truskawki zapiekane pod kruszonką

Jedno z moich ulubionych połączeń letnich smaków to truskawki i rabarbar. Słodki smak truskawki z kwaśnego rabarbaru świetnie się łączą, a zapiekanie wydobywa z nich to co najlepsze. Do tego chrupiąca kruszonka i lody. Czego chcieć więcej?

Wołowe klopsiki z porem i cytryną

Wołowe klopsiki z porem i cytryną

Soczyste mięsne klopsiki, najpierw mocno podsmażone na patelni, aby stworzyć bazę do sosu, w którym potem jeszcze się duszą i nabierają smaku. Do tego proste dodatki, które podkreślają smak wołowiny, delikatnych porów i kwaśnego sosu. Prosta kompozycja na smaczny obiad, z cytrusową, letnią nutą.