Jeśli myślicie, że przygotowywanie ciasta z gotowej mieszanki zamyka możliwości eksperymentowania, że trzeba wykonać jak jest na opakowaniu i nie można wprowadzać nic nowego, to bardzo się mylicie. W dzisiejszym przepisie wyczarowałam przepyszną babkę piaskową jak Snickers, gdzie podstawą do pysznego ciasta była mieszanka do wypieku babki piaskowej od Polskich Młynów. Ciacho wyszło puszyste, pachnące z lekką orzechową nutą dzięki dodatkowi masła orzechowego. Do tego na wierzchu oraz w środku chrupiące karmelizowane orzechy i jak na Snickersa przystało, nie zapomniałam o czekoladzie. Rewelacja!

Jeśli marzy Wam się szybkie i pyszne ciasto, taka rustykalna tarta będzie idealną propozycją. Jest banalnie prosta w wykonaniu, a będzie tym prostsza gdy do jej zrobienia użyjecie gotowej mieszanki do kruchego od Polskich Młynów. Do tego jesienno-zimowe owoce – jabłka, oczywiście z cynamonem oraz świeże żurawiny, już lekko w świątecznym klimacie. Bezbłędny przepis – musicie wypróbować.

Uwielbiam makaron z sosem bolognese, bo ten sos, pachnący, aromatyczny, wprost cudowny, jest dla mnie kwintesencją comfort food – po takim daniu od razu robi się ciepło na sercu. Tak się właśnie czuję po tym daniu, bo oprócz tego że mam mój ukochany sos, fajny drobny makaron, który zjada się sam, to jeszcze grubą warstwę rozpuszczonego, ciągnącego się sera. O mniam…

Lubicie dania, które Was ,,rozpieszczają”? Ja jestem wielbicielką comfort foodu, na sercu mi lepiej jak coś dobrego zjem. A jeśli to coś jest jeszcze szybkie i proste w wykonaniu, to tym bardziej… nie ma argumentów aby nie przygotować takiego dania. W dzisiejszej odsłonie danie z lekko włoską nutą – w użyciu gotowe gnocchi, bo ma być szybko i duża ilości parmezanu – bo ma być komfortowo. To wszystko łączy super kremowy, aromatyczny sos z pieczarkami i szpinakiem. Danie mega smaczne, świetne na obiad, ale i podane z lampką wina będzie wspaniałe na romantyczną kolacje – comfort food w najlepszym wydaniu!

Znowu dynia… no cóż obiecałam, że ten tydzień obfituje w dyniowych smakach. Do tego jarmuż – skoro kupiłam całą paczkę to trzeba wykorzystać, a nie zmarnować. I tym sposobem powstała zapiekanka makaronowa z tymi składnikami. Do tego boczek – dla mojego męża kwintesencja wszystkiego, magiczny składnik, must w wytrwanych daniach po prostu. Wszystko pięknie się komponuje, super smakuje, pod skorupką z sera, bułki tartej i oliwy.

Jesiennych inspiracji z wykorzystaniem dyni ciąg dalszy. W tej odsłonie zupa, ze wspomnianą dynią, ale także z jarmużem i białą fasolą – ta mnogość dodatków sprawia, że zupa jest sycąca. Do tego parmezan oraz świeże pieczywo, ale można je pominąć. Jednak ja uwielbiam zamoczyć kawałek bułki w gorącej zupie i tak zajadać.

Sezon na dynię czas zacząć, a gdy masz jej spory zapas – przecież dynia to taki świetny prezent… to działasz, wymyślasz. I tak właśnie powstały te łazanki i okazały się przepyszne. Świetne połączenie słodkiej dyni z pikantną białą kiełbasą, dla mnie bomba. Jeszcze jak pod koniec zostawiamy łazanki na patelni, podpiekamy i te cudownie podpieczone kawałki – niebo w gębie. Przepis do wykorzystania na jesień i do zapamiętania – pokochacie ten smak i na pewno będziecie wracać do tego przepisu.