Kruchę ciasto ze śliwką i budyniem
Jak jesień to koniecznie ciasto ze śliwką. Jest to jedno z moich ulubionych owoców na ciasto. Zawsze stawiam na ciasto kruche, napełniam je po brzegi śliwkami i czekam, aż ciepło piekarnika uczyni cud ze śliwkami, sprawi, że staną się cudownie słodkie, puszczą sok i utworzą soczysty środek ciasta. W tym przepisie postanowiłam dodać dodatkowy element nadzienia i dodałam śmietankowy budyń wzmocniony prawdziwą wanilią. Efekt przerósł oczekiwania, ciasto zniknęło natychmiastowo i tylko ocieraliśmy łzy, że zrobiłam zdecydowanie za małą blachę.