Miesiąc: maj 2018

Deser budyniowo-twarogowy z owocami i czekoladą

Deser budyniowo-twarogowy z owocami i czekoladą

Deser z tego przepisu warto zapamiętać i często stosować – jest nieziemsko pyszny, dziecinnie prosty i bardzo uniwersalny. W zależności od sezonu można dodać do niego ulubione owoce – świetnie smakuje z bananami zimą, śliwkami jesienią czy wiosenno-letnimi owocami jagodowymi.

Na lato polecam wersję z truskawkami – wtedy truskawki są najczerwieńsze, najsłodsze, w dobrej cenie i wprost świetne w tym przepisie. Delikatny budyń z twistem twarogowym to skrót do stworzenia ekspresowego, aksamitnego kremu, który łączy warstwy owoców i czekolady. Taki deser poleca się na słodkie podwieczorki, letnie popołudnia albo po prostu bez konkretnej okazji – znaleźć słoiczek takiej słodkości w lodówce to prawdziwa radość na co dzień.

Okrągła faszerowana cukinia

Okrągła faszerowana cukinia

Co tak zjawiskowo prezentuje się na talerzu? Toż to przecudnej urody faszerowane okrągłe cukinie, które w smaku są jeszcze lepsze niż wyglądają. W środku znajdziemy mięsny farsz i ciągnące się wąsy z sera. Danie do całkowitego zjedzenia – tak pieczona cukinia jest soczysta, idealnie miękka a od środka przesiąknięta smakami z farszu. Każda cukinia to mała bomba smakowa.

Wytrawne zapiekane naleśniki z szynką i groszkiem

Wytrawne zapiekane naleśniki z szynką i groszkiem

Naleśniki to świetna baza do eksperymentowania ze smakami i sposobem przyrządzenia. I można śmiało przyznać, że każdy pomysł z ich użyciem jest przepyszny. Zapiekane naleśniki to przepysznie przypieczone sakiewki z twarogowym środkiem, groszkiem i szynką, a to wszystko scala  serowym, kremowy sos. Świetna propozycja na obiad, ale też do podania w dużej ilości na spotkanie ze znajomymi – kwestia dosmażenia naleśników, zwiększenia ilości składników i znalezienia odpowiednio dużego naczynia 🙂

Sałatka z orzo, ogórkiem i fetą

Sałatka z orzo, ogórkiem i fetą

Pyszna i świeża sałatka z orzo, ogórkiem i fetą to świetna letnia przystawka. Dobrze smakuje sama – w czasie lunchu sama znika z talerza, ale też może być świetnym dodatkiem do pieczonego Pyszna i świeża sałatka z orzo, ogórkiem i fetą to świetna letnia przystawka. Dobrze smakuje sama – w czasie lunchu sama znika z talerza, ale też może być świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa w podobnej nucie smakowej lub do pieczystego z grilla mięsa w podobnej nucie smakowej lub do pieczystego z grilla.