Miesiąc: listopad 2016

Pizza cztery sery z pesto pietruszkowym

Pizza cztery sery z pesto pietruszkowym

 24.11.2016   Magda Składniki na dużą, cienką pizzę: 300g mąki i trochę do podsypania 150ml ciepłej wody 7 g suchych drożdzy 2 łyżki oliwy szczypta soli Na wierzch: 100g sera camembert naturalnego 100g sera z niebieską pleśnią kulka mozzarelli 100g tartego żółtego sera – u mnie ostry…

Makaron z brukselką i suszonymi pomidorami

Makaron z brukselką i suszonymi pomidorami

 15.11.2016   Magda Składniki (na 4 porcje): około 320g makaronu penne 0,5 kg brukselki 8 pomidorów suszonych z oliwy około 6 łyżek oliwy spod pomidorów 1 duży ząbek czosnku sól i pieprz do smaku   Makaron gotujemy w dobrze osolonej wodzie al dente. Pod koniec gotowania…

Zupa krem z buraków z kulkami z fety

Zupa krem z buraków z kulkami z fety

 09.11.2016   Magda Składniki (na 4 porcje): 4 średnie podłużne buraki 1 duża cebula 1 duży ząbek czosnku 1l bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy Kulki z fety (wyszło około 8 kulek): 120g sera feta czubata łyżka gęstego jogurtu greckiego szczypta suszonej…

Shakshuka

Shakshuka

05.11.2016   Magda Składniki (na 2 duże porcje): 3 duże jajka puszka pomidorów krojonych 2 świeże, dojrzałe pomidory połowa czerwonej papryki średniej wielkości czerwona cebula 1 średni ząbek czosnku łyżka koncentratu pomidorowego 3 łyżki pikantnej pasty z pomidorów 1 płaska łyżeczka nasion kuminu 2 łyżki oliwy…