Miesiąc: maj 2015

Galaretka winno-rabarbarowa

Galaretka winno-rabarbarowa

29.05.2015   Magda Składniki (na 5 porcji): 0,5 kg rabarbaru 2/3 szklanki cukru 3 łyżki żelatyny 2,5 szklanki wody szklanka słodkiego różowego wina 6 łyżek wrzątku sok z połowy cytryny   Rabarbar kroimy w centymetrową kostkę i przekładamy do garnka. Zasypujemy go cukrem, dodajemy sok z…

Odwrócone ciasto z rabarbarem

Odwrócone ciasto z rabarbarem

28.05.2015   Magda Składniki (na tortownice o średnicy 22cm): 2,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki gęstej śmietany 18% 3 jajka 100ml oleju szczypta soli masło do wysmarowania formy Rabarbar: 5 łodyg rabarbaru 0,5 szklanki cukru 1 łyżka soku z…

Makaron z sosem pomidorowym i tuńczykiem

Makaron z sosem pomidorowym i tuńczykiem

18.05.2015   Magda Składniki (na 2 porcje): 250g ulubionego makaronu puszka krojonych pomidorów puszka tuńczyka w sosie własnym 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki kaparów z zalewą łyżka oliwy szczypta chili sól i pieprz do smaku pół łyżeczki cukru świeże oregano do podania  …

Risotto z botwiną

Risotto z botwiną

16.05.2015   Magda Składniki (na 2 porcje): 1 szklanka ryżu arborio 2,5 szklanki bulionu warzywnego 1 pęczek botwinki, bez buraczków 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu balsamicznego sól i pieprz do smaku 2 łyżki masła 1 łyżka oleju   Botwinkę dokładnie myjemy. Łodygi…