Miesiąc: wrzesień 2013

Czekoladowe muffiny ze śliwkami

Czekoladowe muffiny ze śliwkami

19.09.2013   Magda Składniki (na 12 muffinek): ok. 6 śliwek węgierek 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 80g gorzkiej czekolady 80g masła 2 jajka 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru trzcinowego do posypania   Śliwki…

Tarta z węgierkami

Tarta z węgierkami

17.09.2013   Magda Składniki (na blachę o średnicy około 27cm): 500g węgierek 200g mąki i trochę do podsypania 4 łyżki cukru 1 jajko 100g zimnego masła 2 łyżki lodowatej wody Kruszonka: 4 łyżki brązowego cukru 2 łyżki mąki 50g zimnego masła   Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy…

Czekoladowe muffinki z dynią

Czekoladowe muffinki z dynią

12.09.2013   Magda Składniki (na 12 muffinek):  1 szklanka miąższu z dyni pokrojonego w bardzo drobną kostkę 50g gorzkiej czekolady 1/3 szklanki oleju ½ szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku szczypta soli 2 jajka ½ szklanki mleka i dodatkowo 3 łyżki do rozpuszczenia czekolady 3…

Risotto z dynią

Risotto z dynią

10.09.2013   Magda Składniki (na 2 porcje): około 1,5 szklanki pokrojonego w kostkę miąższu dyni 1 szklanka ryżu arborio 0,7 litra bulionu warzywnego kilka nitek szafranu 1 cebulka szalotka ½ szklanki białego, wytrawnego wina 3 łyżki masła świeżo zmielony pieprz plasterek szynki szwarcwaldzkiej   Bulion podgrzewamy i…